Сырье и материалы что это
Разница между сырьем и материалами
В числе главных ресурсов производственных предприятий — сырье и материалы. В чем их специфика?
Что следует понимать под сырьем в производстве?
Под сырьем (как одним из основных ресурсов промышленных предприятий) чаще всего понимаются:
Пример сырья первого типа — древесина. Она может быть переработана в бумагу, целлюлозу, ДСП посредством глубокой обработки исходного сырья, смешения его с другими веществами.
Пример сырья второго типа — свежие яблоки. Они могут быть законсервированы, превращены в пюре, высушены: на их основе готовится некоторый продукт, отличающийся от исходного сырья, но в целом сохраняющий характерные для него свойства — прежде всего, вкусовые.
Что следует понимать в производстве под материалами?
Под материалами (опять же, в контексте промышленного производства) чаще всего понимаются готовые к эксплуатации, имеющие определенное функциональное назначение изделия, подлежащие вместе с тем использованию в качестве элемента конструкции других изделий при минимальной химической обработке либо изменении физических свойств.
Материалы чаще всего подвергаются не переработке с изменением основных физических и химических свойств, а обработке — например, в целях приведения к определенному размеру или окрашивания в другой цвет.
Примеры материалов — кирпич, брус, арматура (в строительстве), гайки, болты, крепления (в машиностроении).
Сравнение
Главное отличие сырья от материалов заключается в том, что первый термин соответствует производственному ресурсу, который в общем случае не имеет коммерческой ценности (с точки зрения формирования добавленной стоимости), поскольку требует дальнейшей обработки.
Безусловно, можно продать чистую древесину и сырые яблоки и сделать на этом хороший бизнес, но в таком случае они не будут являться сырьем в контексте производственной деятельности. Клиент промышленной фирмы, очевидно, не станет покупать чистую древесину вместо целлюлозы или свежие яблоки вместо консервированных, если ему нужны именно продукты переработки исходного сырья.
Материалы — это, как мы отметили выше, готовые изделия, которые принципиально приспособлены к задействованию в тех или иных полезных целях и имеют самостоятельную коммерческую ценность. Но в силу своих уникальных свойств они также могут быть использованы в качестве элемента других, более сложных изделий.
Отметим, что материалы в большинстве случаев изготавливаются из какого-либо сырья. Строительный брус — из древесины, арматура — из металлических руд. Но бывает, что сырье в силу уникальных свойств может использоваться в качестве материала без какой-либо обработки. Например, бамбуковые стебли сразу же, не обрабатывая, можно применять в целях изготовления тех или иных изделий — например, элементов декора. В данном случае они будут одновременно и сырьем, и материалами.
Определив, в чем разница между сырьем и материалами, зафиксируем выводы в таблице.
СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ
Смотреть что такое «СЫРЬЕ И МАТЕРИАЛЫ» в других словарях:
СЫРЬЕ, СЫРЫЕ МАТЕРИАЛЫ — предметы труда, подвергшиеся ранее воздействию труда и предназначенные для дальнейшей переработки, например добытая руда. См. т.ж. МИНЕРАЛЬНОЕ СЫРЬЕ … Энциклопедический словарь экономики и права
Сырье И Материалы Основные — материалы, используемые для дальнейшей обработки или переработки, в том числе природные материалы, продукция сельского и лесного хозяйств, горных работ и т.д. Словарь бизнес терминов. Академик.ру. 2001 … Словарь бизнес-терминов
Основное Сырье И Материалы — См. Сырье и материалы основные Словарь бизнес терминов. Академик.ру. 2001 … Словарь бизнес-терминов
Сырье давальческое — это сырье и материалы, которые одна организация передает для переработки другой организации. При этом предприятие переработчик не оплачивает полученное сырье и материалы, а лишь выполняет соответствующие работы. Участниками сделок с давальческим… … Энциклопедический словарь-справочник руководителя предприятия
сырье — сырьевые материалы, сырой материал, руда Словарь русских синонимов. сырьё (сырой) материал Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 … Словарь синонимов
Материалы Основные — сырье и материалы, участвующие в производстве в течение одного производственного цикла, стоимость их полностью переносится на стоимость изготовленной продукции. Словарь бизнес терминов. Академик.ру. 2001 … Словарь бизнес-терминов
«МАТЕРИАЛЫ» — счет бухгалтерского учета, предназначенный для обобщения информации о наличии и движении принадлежащих предприятию сырья, материалов, топлива, запасных частей, тары и т. п. ценностей. К счету могут быть открыты субсчета: Сырье и материалы ;… … Большой бухгалтерский словарь
МАТЕРИАЛЫ, ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ — предметы труда, которые не входят в своей вещественной форме в готовый продукт, а используются в процессе производства для осуществления технологического процесса обеспечения работы оборудования и т.п. целей. В.м. оцениваются в том же порядке,… … Большой бухгалтерский словарь
СЫРЬЕ — 1. Фанерное сырье Лесоматериалы для лущения или строгания установленных пород и размеров в виде кряжей или чураков соответствующего качества для применения в производстве слоистой клееной древесины Источник: ГОСТ 15812 87: Древесина клееная… … Словарь-справочник терминов нормативно-технической документации
Сырье — – находящиеся в природе и залегающие в месторождениях горные породы, деревья в лесу и т. п., не подвергавшиеся разработке и добыче. [Словарь основных терминов, необходимых при проектировании, строительстве и эксплуатации автомобильных дорог … Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов
Сырье и материалы
Сырьевые товары обычно на 80% продаются конечному потребителю и контролируются крупными промышленными корпорациями и только на 20% на свободном рынке. При продаже на свободном рынке (бирже) они классифицируются согласно принятым стандартам, выраженным описательно или в виде спецификаций. Большинство фирм, выступающих на свободном рынке сырьевых товаров в качестве продавцов или покупателей, не располагает достаточно хорошо организованной службой снабжения и сбыта, выступают нерегулярно и вынуждены пользоваться услугами биржевых брокеров и агентов.
Материалы делятся на основные и вспомогательные. Основные материалы полностью участвуют в процессе производства и многие из них полностью входят в готовое изделие, а некоторые оказывают влияние на производственный процесс своим присутствием (катализаторы). К основным материалам относятся: лесоматериалы (древесина, пропсы, балансы, пиломатериалы, шпалы, слиперы, фанера), стройматериалы (цемент, щебень, известь, полимерные смолы, битумы, графит, бетон, гипс, песок, глина, асбест), кабельная продукция, электроизоляционные материалы, абразивные материалы, текстильные изделия (пряжа, нитки, ткани), продукты химической промышленности (пластмассы, стекло) и т.п.
Поскольку основные материалы полностью входят в готовое изделие, то при их закупке для покупателя очень важным фактором будет их стоимость.
На материалы также существуют жестские ГОСТы, которые обязательны к соблюдению.
Вспомогательные материалы не входят в состав готового изделия, они используются в процессе производства полностью, облегчая или способствуя работе оборудования (производственного цикла). К ним относятся: горюче-смазочные материалы (ГСМ), краски, лаки, мыло и моющие средства, обтирочные материалы, канцтовары, различные эксплуатационные материалы. В бухгалтерском учете их относят к категории малоценных и быстроизнашивающихся изделий (МБИ). Эти товары должны продаваться весьма широко, поэтому система их сбыта похожа на систему сбыта ТНП.
Химия и материалы
Суша и моря полны огромного количества полезных для нас веществ. Их называют сырьем. Сырье лежит в основе всего, что человечество производит для своих нужд.
Что такое сырье?
Сырье — это многочисленные природные материалы. Большинство из них значительно отличается по внешнему виду от изготовляемых с их помощью изделий. К примеру, металлы добывают из горных пород — металлических руд. На этой диаграмме изображены некоторые виды сырья и то, что из них производится.
Одни виды сырья, такие как древесина, можно использовать в своем первозданном виде. Другие, например, руды, содержащие металлы, нуждаются в обработке: прежде, чем пустить металлы в дело, нужно извлечь их из руд. Для этого данное сырье нагревают, либо обрабатывают определенными химическими веществами. Обычно из руд извлекают только один ценный продукт: содержащиеся в них металлы. Сложнее с нефтью, которая в своем природном состоянии называется «сырой». Она содержит тысячи различных химических веществ, из которых можно получить миллионы видов готовой продукции.
Как из нефти получают новые материалы?
Тысячи химических веществ, содержащихся в нефти, можно выделить из нее с помощью специального процесса — фракционной дистилляции. Одни продукты, получаемые в ходе дистилляции, например, дизельное топливо, можно использовать сразу. Другие нуждаются в дальнейшей переработке, или очистке. На этой диаграмме показан принцип работы дистилляционной установки.
Как из руд добывают металлы?
Нам известно около 80 различных металлов, существующих в природе. Некоторые из них, например золото, находят в чистом виде, но большинство металлов входит в состав различных руд, которые добываются в рудниках и шахтах.
Чтобы извлечь металл из руды, к ней добавляют другие вещества и образующуюся смесь нагревают. При этом атомы перегруппировываются и составляют новые вещества. Этот процесс называется химической реакцией.
На диаграмме показано, как из железной руды при помощи особого процесса — плавки извлекают железо.
Железная руда, кокс (разновидность угля) и известняк нагреваются в печи до очень высокой температуры.
Железная руда распадается, выделяя железо.
Задуваемый в этом месте воздух заставляет кокс разгораться вовсю.
Известняк вступает во взаимодействие с другими веществами, содержащимися в руде, соединяется с ними и образует отходы производства — так называемый ишак.
Железо переходит в жидкое состояние и опускается на дно печи, откуда его и извлекают.
Вы это знали?
Золото всегда считалось большой ценностью. Ученые-алхимики многие века пытались превратить в золото дешевые металлы — например свинец. Успеха они так и не добились, но накопленные ими знания легли в основу современных представлений о металлах и их сплавах.
Технология. 5 класс
Конспект урока
Технология, 5 класс
Урок 9. Материалы для производства материальных благ
Перечень вопросов, рассматриваемых на уроке:
Материал – это вещество, предмет, сырьё, применяемые для изготовления чего-либо. Из материалов создаются потребительские блага.
Природный материал – это то, что мы находим в природе, окружающей нас.
Основная и дополнительная литература по теме урока:
1. Технология. 5 класс: учеб. пособие для общеобразовательных организаций / [В.М. Казакевич, Г.В. Пичугина, Г.Ю. Семенова и др.]; под ред. В.М. Казакевича. — М.: Просвещение, 2017.
Теоретический материал для самостоятельного изучения
Если вы оглянетесь вокруг, то увидите предметы, изготовленные из самых разных материалов.
Материалы – это вещество, предмет, сырьё, применяемые для изготовления материальных благ.
Сырье – это материал, предназначенный для дальнейшей обработки на производстве. По сути, именно с него начинается выпуск любой продукции.
Почему мастер выбрал именно тот или иной материал для своего изделия?
Если изготовить платье из бумаги оно не прослужит и недели. Поэтому для изготовления одежды выбирают ткани. В зависимости от назначения этой одежды ткани подбирают со специальными свойствами.
Можно ли изготовить одно и то же изделие из разных материалов?
Есть продукция, которую можно изготавливать из разных материалов. Например, мебель. Материалом для неё может служить:
– пластмасса, если она используется в общественных местах, на улице;
– металл, если она находиться большую часть времени на улице или металл используется, как элемент декора;
– дерево, самая распространённая мебель у потребителей.
Каждый материал имеет определённые свойства. Один хорошо гнётся, другой – очень пластичный, третий – очень прочный и т. д. Чтобы правильно подобрать материал для изделия, мастер должен знать и понимать свойства каждого из них.
Материалы могут быть твёрдыми, жидкими и газообразными.
Твёрдыми материалами являются камень, металл, древесина, пластмасса, ткань, растительные и животные пищевые продукты.
К жидким материалам относятся, например, вода, ртуть (жидкий металл), нефть.
К газообразным материалам относятся кислород, используемый для лечения больных, газ пропан, применяемый для приготовления пищи на газовой плите, специальные газы, используемые для сварки на производстве.
Свойства материалов во многом зависят от их происхождения натурального или синтетического.
Принято считать, что натуральные материалы – это материалы, которые не подвергались промышленной обработке.
Но в современном мире природные материалы всё-таки в некоторой степени подвергаются различной обработке. Поэтому можно определить природные материалы как материалы, которые даже после обработке сохраняют свои основные свойства.
Дерево останется натуральным материалом даже после того, как его спилили, распилили на части и сделали заготовки для дальнейшей переработки.
Природные материалы можно разделить по происхождению на три группы: растительные, животные и минеральные.
Источником растительного и животного сырья являются ресурсы естественной среды обитания: земельные, лесные и водные.
Основное сырьё растительного происхождения для производства материальных благ – это древесина, пищевые растения, лекарственное сырье, природные волокна для производства тканей.
Сырьё животного происхождения – это животные природные волокна, мех, кожа, кость, молочные продукты, мясо, яйца, продукты пчеловодства.
Мёд – это продукт растительного происхождения
Жемчуг – сырьё животного происхождения
Уникальным сырьём животного происхождения является жемчуг, не смотря на то, что в своём составе он содержит минерал, к группе минералов он не относится.
Минеральное сырье — это полезные ископаемые, которые используются в производственной сфере, оно играет важную роль в народном хозяйстве, особенно в промышленности.
Минеральное сырьё делят на рудное, нерудное и горючее.
Рудным минеральным сырьём являются горные породы, минеральные агрегаты, содержащие металлы.
Нерудным или неметаллическим называют все сырье, используемое в производстве химических, строительных и других неметаллических производствах. Минеральными материалами так же являются камни, песок, ракушки, скорлупа, драгоценные камни.
К горючему минеральному сырью относятся органические ископаемые: уголь, торф, сланцы, нефть, используемые как топливо или сырье для химической промышленности.
Сырье и материалы делят на основные и вспомогательные. Основные составляют материальную основу выпускаемой продукции: железная руда – чугуна; текстильные волокна – тканей; металл – машин.
К классу вспомогательных относят такие материалы, которые не составляют основу производимой продукции, а придают ей определённые свойства и качества, обеспечивают работу оборудования и нормальный ход технологического процесса. Например, красители придают тканям определённый цвет, топливо, смазочные масла обеспечивают работу оборудования, а катализаторы – нормальное протекание либо ускорение технологического процесса.
Существуют предметы труда, используемые в производстве в качестве полуфабрикатов. Полуфабрикат – это продукт, изготавливаемый на одном участке производства и используемый для выработки продукции на другом участке. Полуфабрикат нередко выступает в качестве готовой продукции. Так, пряжа является готовой продукцией прядильного производства, а на ткацком комбинате, где она перерабатывается в ткань, полуфабрикатом.
Примеры и разбор решения заданий тренировочного модуля
Расставьте подписи к изображениям. Определите агрегатное состояние материала.
Подсказка: К газообразным материалам относятся газ пропан, применяемый для приготовления пищи на газовой плите.
Твёрдыми материалами являются камень, металл, древесина, пластмасса, ткань.
К жидким материалам относятся ртуть – жидкий металл, нефть.
Задание 8. Заполните пропуски в тексте, выбрав правильные варианты ответа из выпадающего меню.
Основное сырье ___________________ происхождения для производства материальных благ – это древесина, пищевые растения, лекарственное сырье.
Сырьё _________________ происхождения – это мех, кожа, кость, молочные продукты, мясо, яйца, продукты пчеловодства.
______________________ сырьё делят на рудное, нерудное и горючее.
Правильный вариант ответа:
Основное сырье растительного происхождения для производства материальных благ – это древесина, пищевые растения, лекарственное сырье.
Сырьё животного происхождения – это мех, кожа, кость, молочные продукты, мясо, яйца, продукты пчеловодства.
Минеральное сырьё делят на рудное, нерудное и горючее.