декларация на дрожжи воронежские саф нева
Реестр свидетельств о государственной регистрации (единая форма Таможенного союза, российская часть)
| Номер и дата свидетельства | RU.78.01.08.010.Е.003965.07.11 01.07.2011 | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Наименование продукции | Дрожжи хлебопекарные: дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «Саф-Инстант» красная этикетка (saf-instant), дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «Саф-Инстант» золотая этикетка (saf-instant), дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «Невада» (NEVADA), дрожжи хлебопекарные сухие активные «Саф-Левюр» (SAF LEVURE). | ||||||||||||||||||||
| Наименование изготовителя | «S.I. Lesaffre», 137 rue Gabriel Peri, 59703, Marcq-еn-Baroeul, Промышленная Компания «Лесафр», 137 ул. Габриэль Пери, 59703 Марк-ан-Бароль (Франция) | ||||||||||||||||||||
| Наименование получателя | ООО » Саф-Нева», 141410, Московская область, г. Химки, ул. Марии Рубцовой, д.7. (Российская Федерация) | ||||||||||||||||||||
| Область применения продукции | в пищевой промышленности и для непосредственной реализации населению. | ||||||||||||||||||||
| В соответствии с РУ | спецификация | ||||||||||||||||||||
| Типографский номер бланка | 80367 | ||||||||||||||||||||
| Документы | Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). | ||||||||||||||||||||
| Протоколы исследований | Выдано на основании санитарно-эпидемиологического заключения № 78.01.08.918.П.011184.06.10 от 30.06.2010 на бланке 3162960 | ||||||||||||||||||||
| Этикетка | на русском языке: наименование изготовителя, его местонахождение, наименование продукта, дата изготовления, условия хранения, срок хранения, рекомендации по применению. | ||||||||||||||||||||
| Свидетельство от | Управление по г.Санкт-Петербург | ||||||||||||||||||||
| Гигиенические характеристики |
|
Пожалуйста, заполните данные для отправки заявки. Мы обязательно свяжемся с Вами в самое ближайшее время! Спасибо!
Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!
Декларация на дрожжи воронежские саф нева
Войдите через соцсети, чтобы добавлять рецепты в избранное, оставлять к ним комментарии и задавать вопросы Клубу.
Сухие быстродействующие и активные дрожжи Lesaffre — натуральный продукт. Их получают путем высушивания дрожжевого молочка, из которого производят обычные свежие дрожжи.
По сути, это и есть свежие дрожжи, из которых удалена почти вся влага. Дрожжи Lesaffre производятся из сырья высшего качества и не содержат консервантов.
Нет, мы используем специально выделенные штаммы дрожжей, отобранные путем селекции без использования технологий генетической модификации.
Отсутствие ГМО и ГММ в сухих и прессованных дрожжах подтверждают Декларация о Политике и соответствующие заключения государственных органов.
В России и Франции культивировать ГМО (генетически-модифицированные организмы) и ГММ (генетически-модифицированные микроорганизмы) запрещено.
Если производитель использует ГМО и ГММ, он обязан указать это на упаковке. Наши специалисты отдела качества регулярно проводят мониторинг мелассы — основного сырья для производства дрожжей. До настоящего времени в мелассе ни разу не были выявлены ГМО и ГММ.
И быстродействующие, и активные дрожжи производятся путем сушки дрожжевого молочка, но разными способами. Отличия между ними следующие:
Сухие активные дрожжи представляют собой сферические гранулы различного диаметра. Внешняя часть этих гранул — оболочка из мертвых дрожжевых клеток.
Гранулы быстродействующих дрожжей похожи на мелкую «вермишель» и представляют собой живые дрожжевые клетки, которые сохраняются посредством упаковки в безвоздушной среде.
2) Способ использования
Сухие активные дрожжи необходимо перед использованием разводить в теплой жидкости, чтобы растворить внешнюю оболочку из дрожжевых клеток, а быстродействующие можно сразу засыпать в муку в сухом виде.
«Саф-Момент» — классические дрожжи, не содержат добавок и подходят для приготовления всех видов дрожжевой выпечки.
«Саф-Момент» для сдобы, кроме специальных дрожжей для сдобного теста, содержат также кондитерский ванилин и натуральный бета-каротин (он же провитамин А).
Ингредиенты придают выпечке тонкий аромат ванили, а мякишу — золотистый цвет.
«Саф-Момент» для пиццы содержат специальные дрожжи для пиццы и натуральный луковый порошок, изготовленный из лукового сока.
С ними основа для пиццы приобретает легкий пикантный аромат и идеальную структуру. Тесто на этих дрожжах раскатывать легче, чем на обычных.
Активные дрожжи следует плотно закрыть зажимом или поместить в плотно закрытую емкость. Хранить можно при комнатной температуре либо в холодильнике.
Быстродействующие дрожжи рекомендуется использовать сразу. При необходимости хранения вскрытой упаковки нужно плотно закрыть пакет с дрожжами (например, зажимом) и поместить в холодильник на срок не более 1 недели.
Очень важно не допустить контакта дрожжей с влагой.
Если дрожжи хранились в холодильнике, то перед применением необходимо дать им «согреться» при комнатной температуре не менее 30 мин.
Использовать просроченные дрожжи и рисковать всеми ингредиентами для выпечки мы не рекомендуем.
После истечения срока годности производитель не несет ответственности за качество дрожжей и не может гарантировать их работу. Если нет другого выхода, то допускается использование дрожжей с истекшим сроком годности при условии, что герметичность упаковки не была нарушена. В таком случае нужно увеличить дозировку дрожжей, чтобы компенсировать потерю подъемной силы.
Лучший способ использования просроченных дрожжей — удобрение домашних и садово-огородных растений (цветов, овощей и других культур). Дрожжи как источник микроэлементов способствуют их активному развитию и росту.
Прессованные (свежие) дрожжи необходимо хранить в холодильнике, при температуре от 0 до +4°С. Замораживание не рекомендуется.
Сухие дрожжи в закрытой упаковке не требуют особых условий хранения. Достаточно сухого места при комнатной температуре.
Существует 3 основных вида хлебопекарных дрожжей.
Прессованные дрожжи — это традиционная форма дрожжей. Прямоугольные блоки свежих дрожжей завернуты в специальную бумагу. Хранятся в холодильнике. Перед использованием их нужно измельчить и размешать в теплой воде или молоке до однородной массы. В ассортименте Lesaffre прессованные дрожжи представлены маркой «Люкс Экстра» 100 г и «Спиртовые» 1 кг.
Сухие активные дрожжи — шарообразные гранулы диаметром 1-2 мм. Их внешний слой из погибших дрожжевых клеток защищает внутренние клетки от влияния окружающей среды. Чтобы такие дрожжи заработали, их нужно растворить в жидкости. В российском ассортименте Lesaffre активные дрожжи представлены маркой «Саф-Левюр» 50 и 100 г.
Сухие быстродействующие дрожжи — это новое поколение. Еще их называют инстантными от англ. «instant» — моментальный. В процессе сушки формируются мелкие цилиндрические гранулы длиной 1,5 мм и диаметром 0,5 мм. Применять такие дрожжи можно двумя способами: смешивать непосредственно с мукой или растворять в теплой жидкости. В ассортименте компании Lesaffre быстродействующие дрожжи представлены марками «Саф-Момент» в упаковках по 11-12 г, «Фермипан» 11 г, «Воронежские» и «Бекмая» в упаковках по 100 г.
Глютен — это белок, который содержится в таких злаковых растениях, как пшеница, рожь, ячмень и овес.
По технологии производства дрожжи хлебопекарные прессованные и сухие не содержат в своем составе глютен, т.к. при производстве дрожжей не применяется мука злаковых растений.
Основное сырье для производства дрожжей — это свекловичная меласса, источник сахаров и минеральных веществ.
Забота о репутации
Если у Вас возникли вопросы по качеству нашей продукции – пожалуйста, свяжитесь с нами. Наши специалисты внимательно рассмотрят Ваше обращение и оперативно предоставят подробный ответ.
Декларации ТР ТС Общество с ограниченной ответственностью «САФ-НЕВА»
Декларации ТР ТС Общество с ограниченной ответственностью «САФ-НЕВА»
Список деклараций по вашему запросу
Цены на декларацию соответствия ТР ТС
Отзывы об изготовлении декларации соответствия ТР ТС
Мы заказывали на нашу продукцию декларацию сроком на 5 лет. Сделали очень быстро. Остались довольные результатом
Ввозим для наших клиентов оборудование из Китая. Для нас главное чтобы быстро делали документы. Все супер
Мы занимаемся производством кабелей и проводников. Нам постоянно требуется декларации и сертификаты. Довольный результатом.
Не возможно заниматься продажами без документов для детской продукции за этим особенно следят. Все протоколы испытаний и декларации получили вовремя. Остались довольны сотрудничеством
Мы вам позвоним в течение 15 минут. Вы можете пока прислать нам данные на почту
Мы вам позвоним в течение 15 минут. Вы можете пока прислать нам данные на почту
Мы вам позвоним в течение 15 минут. Вы можете пока прислать нам данные на почту
декларация соответствия ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.25128/21
Сведения о продукции
Общее наименование продукции
дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «Невада»; дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «Саф-Инстант» (красная этикетка); дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «Саф-Инстант» (золотая этикетка); дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Саф-Момент»; дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Саф-Момент» для пиццы; дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Саф-Момент» для сдобы; дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «Фермипан красный»; дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «Фермипан коричневый»; дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Фермипан»; дрожжи хлебопекарные сухие инстантные с улучшителем «Фермипан Софт «2в1»; дрожжи хлебопекарные сухие инстантные с улучшителем «Фермипан Супер «2в1»; дрожжи хлебопекарные сухие быстродействующие «Воронежские»; дрожжи хлебопекарные сухие инстантные «ДСЛ»; дрожжи хлебопекарные сухие активные «Саф-Левюр».
Обозначение продукции
Общие условия хранения продукции
Хранить в сухом прохладном месте.
Тип декларации
Декларация о соответствии требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза)
Регламенты
ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции
ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
Группа продукции ЕАЭС
Другие продукты, кроме пищевых добавок,
Коды ТН ВЭД ЕАЭС
Изготовитель и заявитель
Полное наименование
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «САФ-НЕВА»
Ответы на вопросы
Сухие быстродействующие и активные дрожжи Lesaffre — натуральный продукт. Их получают путем высушивания дрожжевого молочка, из которого производят обычные свежие дрожжи.
По сути, это и есть свежие дрожжи, из которых удалена почти вся влага. Дрожжи Lesaffre производятся из сырья высшего качества и не содержат консервантов.
Нет, мы используем специально выделенные штаммы дрожжей, отобранные путем селекции без использования технологий генетической модификации.
Отсутствие ГМО и ГММ в сухих и прессованных дрожжах подтверждают Декларация о Политике и соответствующие заключения государственных органов.
В России и Франции культивировать ГМО (генетически-модифицированные организмы) и ГММ (генетически-модифицированные микроорганизмы) запрещено.
Если производитель использует ГМО и ГММ, он обязан указать это на упаковке. Наши специалисты отдела качества регулярно проводят мониторинг мелассы — основного сырья для производства дрожжей. До настоящего времени в мелассе ни разу не были выявлены ГМО и ГММ.
И быстродействующие, и активные дрожжи производятся путем сушки дрожжевого молочка, но разными способами. Отличия между ними следующие:
Сухие активные дрожжи представляют собой сферические гранулы различного диаметра. Внешняя часть этих гранул — оболочка из мертвых дрожжевых клеток.
Гранулы быстродействующих дрожжей похожи на мелкую «вермишель» и представляют собой живые дрожжевые клетки, которые сохраняются посредством упаковки в безвоздушной среде.
2) Способ использования
Сухие активные дрожжи необходимо перед использованием разводить в теплой жидкости, чтобы растворить внешнюю оболочку из дрожжевых клеток, а быстродействующие можно сразу засыпать в муку в сухом виде.
«Саф-Момент» — классические дрожжи, не содержат добавок и подходят для приготовления всех видов дрожжевой выпечки.
«Саф-Момент» для сдобы, кроме специальных дрожжей для сдобного теста, содержат также кондитерский ванилин и натуральный бета-каротин (он же провитамин А).
Ингредиенты придают выпечке тонкий аромат ванили, а мякишу — золотистый цвет.
«Саф-Момент» для пиццы содержат специальные дрожжи для пиццы и натуральный луковый порошок, изготовленный из лукового сока.
С ними основа для пиццы приобретает легкий пикантный аромат и идеальную структуру. Тесто на этих дрожжах раскатывать легче, чем на обычных.
Активные дрожжи следует плотно закрыть зажимом или поместить в плотно закрытую емкость. Хранить можно при комнатной температуре либо в холодильнике.
Быстродействующие дрожжи рекомендуется использовать сразу. При необходимости хранения вскрытой упаковки нужно плотно закрыть пакет с дрожжами (например, зажимом) и поместить в холодильник на срок не более 1 недели.
Очень важно не допустить контакта дрожжей с влагой.
Если дрожжи хранились в холодильнике, то перед применением необходимо дать им «согреться» при комнатной температуре не менее 30 мин.
Использовать просроченные дрожжи и рисковать всеми ингредиентами для выпечки мы не рекомендуем.
После истечения срока годности производитель не несет ответственности за качество дрожжей и не может гарантировать их работу. Если нет другого выхода, то допускается использование дрожжей с истекшим сроком годности при условии, что герметичность упаковки не была нарушена. В таком случае нужно увеличить дозировку дрожжей, чтобы компенсировать потерю подъемной силы.
Лучший способ использования просроченных дрожжей — удобрение домашних и садово-огородных растений (цветов, овощей и других культур). Дрожжи как источник микроэлементов способствуют их активному развитию и росту.
Прессованные (свежие) дрожжи необходимо хранить в холодильнике, при температуре от 0 до +4°С. Замораживание не рекомендуется.
Сухие дрожжи в закрытой упаковке не требуют особых условий хранения. Достаточно сухого места при комнатной температуре.
Существует 3 основных вида хлебопекарных дрожжей.
Прессованные дрожжи — это традиционная форма дрожжей. Прямоугольные блоки свежих дрожжей завернуты в специальную бумагу. Хранятся в холодильнике. Перед использованием их нужно измельчить и размешать в теплой воде или молоке до однородной массы. В ассортименте Lesaffre прессованные дрожжи представлены маркой «Люкс Экстра» 100 г и «Спиртовые» 1 кг.
Сухие активные дрожжи — шарообразные гранулы диаметром 1-2 мм. Их внешний слой из погибших дрожжевых клеток защищает внутренние клетки от влияния окружающей среды. Чтобы такие дрожжи заработали, их нужно растворить в жидкости. В российском ассортименте Lesaffre активные дрожжи представлены маркой «Саф-Левюр» 50 и 100 г.
Сухие быстродействующие дрожжи — это новое поколение. Еще их называют инстантными от англ. «instant» — моментальный. В процессе сушки формируются мелкие цилиндрические гранулы длиной 1,5 мм и диаметром 0,5 мм. Применять такие дрожжи можно двумя способами: смешивать непосредственно с мукой или растворять в теплой жидкости. В ассортименте компании Lesaffre быстродействующие дрожжи представлены марками «Саф-Момент» в упаковках по 11-12 г, «Фермипан» 11 г, «Воронежские» и «Бекмая» в упаковках по 100 г.
Глютен — это белок, который содержится в таких злаковых растениях, как пшеница, рожь, ячмень и овес.
По технологии производства дрожжи хлебопекарные прессованные и сухие не содержат в своем составе глютен, т.к. при производстве дрожжей не применяется мука злаковых растений.
Основное сырье для производства дрожжей — это свекловичная меласса, источник сахаров и минеральных веществ.
Забота о репутации
Если у Вас возникли вопросы по качеству нашей продукции – пожалуйста, свяжитесь с нами. Наши специалисты внимательно рассмотрят Ваше обращение и оперативно предоставят подробный ответ.