декларация на кабачки свежие действующий
Декларация на кабачки
Декларация на свежий кабачок – это обязательный разрешительный документ. Без его оформления невозможно импортировать и продавать овощи на территории стран, входящих в ЕАЭС.
Для оформления декларации образцы товаров оцениваются по требованиям безопасности ТР ТС.
Получение разрешительных документов возможно не только при наличии образцов, но и полного комплекта документов, в том числе сертификата ХАССП (ИСО 22000).
Оценка качества кабачков
Кабачки могут продаваться в свежем (непереработанном) виде или в готовом, в том числе в составе других продуктов питания. На рынке представлены маринованные овощи, икра кабачковая, салаты и иные товары.
Фитосанитарный сертификат оформляется на товары растительного происхождения, не подвергшиеся обработке.
При импорте и экспорте кабачков свежих фитосанитарный сертификат обязателен.
Оформляется на каждую партию товаров. Срок действия документа – 10 дней с момента регистрации.
Как свежая, так и переработанная продукция попадает под действие ТР ТС 021/2011 и 022/2011.
Реализация товаров в ЕАЭС возможна только при наличии декларации. Документ регистрируется в реестре ФСА.
Необходимость оформления декларации не зависит от объема производства и импорта товаров. Оценка соответствия проводится как крупными производителями, так и малыми предприятиями, за исключением тех хозяйств, которые производят товары для личного потребления.
Чтобы получить декларацию на кабачки, отбираются образцы. В лаборатории они испытываются по требованиям безопасности ТР на соответствие по показателям обсемененности микроорганизмами, наличия и количества элементов, имеющих токсический характер, присутствия радионуклидов, пестицидов.
Все результаты исследований вносятся в протокол испытаний. Он является неотъемлемой частью комплекта документации для целей декларирования.
Важно! Декларация может быть зарегистрирована не только на основании ПИ от аккредитованной лаборатории, но и на основании протокола заводских испытаний.
Декларация оформляется на партию или серийно выпускаемую продукцию.
Срок действия декларации – 1-5 лет.
В документе обязательно указывается дата сбора урожая.
Узнать подробнее про документ
требуется ли он для вашей продукции или услуги и как его можно заказать?
Добровольная сертификация кабачков
После получения декларации может дополнительно быть оформлен сертификат качества кабачков в добровольном порядке. Для его получения товар оценивается по требованиям качества, указанным в НТД (ГОСТ или ТУ) по показателям внешний вид, наличие дефектов, внутреннее строение, запах и вкус, величина плодов, масса, массовая доля плодов, не отвечающих требования НТД и иным.
Сертификат на кабачки выдается на 1 или 3 года.
В чем заключается помощь специалистов Центра?
Помимо декларации на кабачки и добровольного сертификата специалисты Центра готовы помочь вам в:
Для уточнения деталей сотрудничества, сроков оформления документации, стоимости услуг обратитесь к специалистам – консультации бесплатны.
Какие документы нужны для оформления сертификата на кабачки?
Оценка качества и безопасности кабачков возможна только при предоставлении заявителем:
Звоните или оставьте заявку в режиме online для получения бесплатной консультации.
Декларация на кабачки
Кабачок является одним из популярных овощей в нашей стране. Относится к диетическому питанию, благодаря низкой калорийности. Овощ употребляют в пищу в жареном, запеченном, фаршированном виде, из него делают кабачковую икру.
Планируете выращивать или импортировать из других стран кабачки для дальнейшей переработки или реализации? Обратитесь к экспертам нашего центра по сертификации, чтобы узнать, какие разрешительные документы потребуется оформить в вашем случае.
Для чего нужна декларация на кабачки?
Поскольку все овощи относятся к пищевой продукции, они подлежат обязательному декларированию по ТР ТС 021/2011 (определяет безопасность продовольственных товаров) и 022/2011 (содержит правила маркировки). Если применялись дополнительные вспомогательные вещества при обработке кабачков, то потребуется пройти оценку соответствия согласно регламенту 029. Нормативный акт устанавливает стандарты к консервантам, красителям и прочим добавкам. По итогам процедуры заявителем регистрируется декларация на кабачки, срок ее действия может составлять от 1 года до 5 лет (в зависимости от используемой схемы декларирования).
Этот документ подтверждает соответствие овощей установленным требованиям в отношении их качества и безопасности. За достоверность сведений, которые в нем содержатся, несет ответственность предприниматель (производитель или импортер). Его наличие является обязательным условием легитимной деятельности по выращиванию, импорту и продаже овощной продукции.
Оформление декларации осуществляется на основании протоколов испытаний (ПИ), выданных аккредитованной или добровольной лабораторией.
В добровольном порядке на овощи можно получить заключение об отсутствии ГМО. Дополнительные конкурентные преимущества изготовителям и импортерам сельскохозяйственных товаров предоставляет и наличие экологического сертификата. Обусловлено это тем, что большинство потребителей отдает предпочтение натуральной продукции, которая выращена без использования химикатов.
Если вы желаете открыть производство по переработке кабачков и изготовлению кабачковой икры, салатов и солений, то в обязательном порядке потребуется внедрить на предприятии систему ХАССП. Данное требование закреплено в ТР ТС 021/2011. Применение принципов этой системы на практике позволяет улучшить качество выпускаемых товаров, снизить объемы брака и производственные издержки. При желании можно получить сертификат, подтверждающий использование стандарта ИСО 22000 на производстве.
Для чего нужен сертификат на кабачки?
Оформить на кабачки сертификат соответствия в настоящее время возможно только в добровольном порядке. Этот документ не относится к числу обязательных, при этом он открывает новые возможности для развития вашего бизнеса. Сертификат дает держателю ряд преимуществ.
Добровольный сертификат оформляется в СДС (системе добровольной сертификации) максимум на 3 года. Для получения этого документа обратитесь за помощью к специалистам нашего центра.
Как получить декларацию соответствия на кабачки?
Для оформления декларации или сертификата на овощную продукцию субъекту хозяйственной деятельности необходимо:
Декларацию оформляют на листе формата А4и регистрируют в реестре ФСА. Сертификат выдается на бланке установленного образца, сведения о выданном документе вносится во внутренний реестр.
Перечень документов для оформления сертификата
Чтобы получить сертификат или декларацию на кабачки свежие, следует подготовить следующий набор бумаг.
Если у вас возникли вопросы, касающиеся декларирования или сертификации сельхозпродукции, обратитесь за помощью к экспертам нашего центра. Для получения бесплатной консультации заполните на сайте форму обратной связи.
Декларация о соответствии на кабачки
Овощная продукция, предназначенная для оптовой и розничной торговли на территории Таможенного союза, должна пройти обязательную проверку качества и безопасности для потребителя. На основании положительного результата оценки оформляется декларация о соответствии на кабачки.
Отсутствие этого документа может привести к негативным последствиям для бизнеса. Нарушитель обязан будет выплатить административный штраф, деятельность может быть приостановлена, а продукция конфискована.
Законодательная база
Необходимость декларирования регламентируется основным нормативным актом ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». В нем закреплены требования к производству продуктов питания, хранению, реализации и перевозке. Правила маркировки овощной продукции предусмотрены техническим регламентом ТР ТС 022/2011.
Если свежие овощи покрываются воском или подвергаются переработке с добавлением ароматизаторов и пищевых добавок, при декларировании также учитываются нормы ТР ТС 029/2012.
Декларация на кабачки – обязательное разрешение, необходимое производителю и поставщику для ведения законной коммерческой деятельности на территории ЕАЭС, а также импортеру при ввозе плодов из-за рубежа для дальнейшей продажи. Декларирование не требуется при условии, если овощи выращены на частном участке, и садовод не планирует реализовывать их населению.
Согласно ТР ТС 021/2011 участники пищевой промышленности обязаны внедрить и использовать в работе принципы ХАССП. Добровольная сертификация системы менеджмента безопасного выпуска пищевой продукции по ISO 22000 позволит доказать соблюдение этого требования, получить подтверждающую документацию.
Следует отметить, что потребуется оформление фитосанитарного сертификата на кабачки, ввезенные в РФ из-за границы. А для продажи отечественных плодов на территории РФ, выращенных в подкарантинных зонах страны, придется получить карантинный сертификат. Данная документация выдается Россельхознадзором.
Что необходимо для декларирования?
Для прохождения процедуры заявитель собирает следующий пакет документов:
Данный перечень может быть дополнен/изменен в зависимости от специфики продукта и условий выпуска. Специалисты «MosEAC» в индивидуальном порядке составят перечень требуемой документации, помогут получить недостающие бумаги.
Этапы процедуры
Дополнительно предприниматель может организовать добровольную сертификацию кабачков, которая способствует продвижению товара на рынке, позволяет принимать участие в государственных тендерах, улучшить имидж компании, повысить надежность и доверие потребителей.
Преимущества оформления в группе компаний по сертификации «MosEAC»
Специалисты нашей компании помогают:
Мы действуем только в рамках законодательства, отслеживая все актуальные изменения. Поэтому гарантируем легитимность оформленных документов, организацию независимых испытаний и соблюдение полной конфиденциальности. Обращайтесь, консультации бесплатные.
Узнать условия оформления и стоимость сертификации
Сертификация кабачков
Кабачок является разновидностью тыквы, имеет мягкую пористую мякоть, продолговатую форму, может быть белого, зеленого, желтого, черного цвета. Данная овощная культура часто используется в кулинарии, хорошо усваивается организмом, вмещает много полезных витаминов, микроэлементов. Реализация кабачков осуществляется в свежем или обработанном виде. Но прежде чем попасть к потребителю овощ должен подтвердить свою безопасность и соответствующие качественные характеристики.
Декларирование кабачков
Овощи, в том числе кабачки, подлежат декларированию согласно требований ТР ТС 021/2011. Данный нормативный акт определяет нормы безопасности для пищевой продукции, форму подтверждения, методы контроля. В том случае когда кабачки были выращены с применением генной-инженерии необходимо также оформить свидетельство госрегистрации в Роспотребнадзоре.
Также после получения декларации можно подать документы в орган сертификации касательно получения добровольного сертификата соответствия системы ГОСТ Р.
Процедура декларирования
С целью получения декларации необходимо обратится в орган сертификации, предоставить заявку, пакет документации, образцы для испытаний или протоколы исследований. После принятия заявления орган сертификации идентифицирует продукт, выбирает подходящую схему для проведения декларирования. После выбора схемы заявитель формирует и предоставляет в аккредитованный орган пакет документации. Который может включать:
Также в лабораторию предоставляются образцы для проведения испытаний. Все результаты. полученные в ходе исследований заносятся в протокол. В лабораторных условиях образцы продукции проверяются на на наличие пестицидов, нитратов, иных вредных веществ.
Оформление декларации
Специалисты центра сертификации после анализа документации предоставленной заявителем принимают решение о соответствии продукции требованиям ТР ТС. Оформляется декларация, ее данные заносятся в Единый реестр. Продукция маркируется и может поступать на рынок. Действует документ от 1 до 5 лет, в зависимости от используемой схемы. По окончанию срока действия документа необходимо повторно пройти процедуру декларирования.
Декларация на кабачки
Декларированию соответствия установленным требованиям безопасности подлежит большинство продуктов питания, выпускаемых в обращение на территории ЕАЭС. В том числе такая процедура обязательна для различных фруктов и овощей. Декларацию на кабачки необходимо оформить производителям, поставщикам или импортерам указанной растительной продукции. Отсутствие разрешительного документа является административным нарушением и грозит штрафами, конфискацией товара и/или ограничением деятельности предприятия.
Обзор действующего законодательства
Требование об обязательном принятии декларации на кабачки, а также другие свежие овощи и фрукты, содержится в профильном техрегламенте Таможенного союза — ТР ТС 021/2011 (безопасность пищевой продукции). Данным нормативом устанавливаются обязательные для соблюдения нормы и требования в отношении процессов производства, торговли, хранения, транспортировки товаров, а в приложениях к этому техрегламенту указываются основные показатели микробиологической, гигиенической и радиологической безопасности для готовых продуктов питания.
Кроме того, вся пищевая продукция в обязательном порядке должна быть правильно промаркирована в соответствии с ТР ТС 022/2011 (порядок маркировки продуктов питания).
Отдельно стоит отметить про единое правило для всех предприятий, имеющих отношение к пищевой промышленности, — внедрение и использование системы менеджмента, основанной на принципах ХАССП. Специалисты центра «Гортест» подробно проконсультируют обо всех нюансах действующего законодательства в области оценки соответствия фруктово-овощных культур.
Как выглядит документ?
Для обеспечения единства во всех странах-членах ЕАЭС, решением КЕЭК №293 от 25.12.2012 г. был утвержден ряд требований к составу и содержанию разрешительной документации ТР ТС. Так, декларация содержит такие обязательные для заполнения поля, как:
Документ распечатывается на обычном листе бумаги А4 формата, заверяется заявителем, который несет полную ответственность за достоверность всей указанной информации, в том числе об установленном соответствии.
Схемы декларирования
Техрегламентом ТР ТС 021/2011 в отношении кабачков предусматривается возможность применения одной из трех схем декларирования. Схемы 1д и 2д предоставляют заявителю возможность проведения испытаний товара в любой лаборатории, в том числе, добровольной. Схема 3д подразумевает декларирование на основании протокола испытаний только от аккредитованной лаборатории. Первая и третья схемы используются для оценки серийного производства, вторая – для партии плодов.
Какая документация потребуется от заявителя?
Чтобы зарегистрировать декларацию соответствия на кабачки, заявителю следует подготовить следующую документальную базу:
Точный перечень необходимой документации для декларирования продукта помогут сформировать специалисты центра сертификации «Гортест». Кроме того, окажут содействие в прохождении фитосанитарного контроля и оформлении соответствующего сертификата для овощей импортного производства.
Порядок декларирования с помощью центра «Гортест»
Проверка сотрудниками центра представленной заявителем документации в среднем занимает 1 день. При достаточности и отсутствии нарушений в оформлении доказательной базы заявителем проводится регистрация декларации в реестре. При необходимости проведения испытаний сотрудники центра помогут с их организацией. В общем виде процедура декларирования состоит из таких основных этапов:
В центре сертификации «Гортест» вы можете уточнить особенности и нюансы обязательного декларирования, а также получить бесплатную консультацию о порядке и условиях добровольной сертификации продуктов питания в различных системах оценки.