Тархун что приготовить дома

Как приготовить напитки из тархуна — простые домашние рецепты

Напитки из тархуна прекрасно утоляют жажду в жаркий летний день. Если нравится аромат и вкус тархуна или эстрагона, что одно и то же, самый простой лимонад можно сделать с газированной водой и сиропом из тархуна. Вкусный напиток получается с обычной водой. Делают квас, компот.

Эстрагон — это прежде всего пряное растение. Также обладает лечебными свойствами. В химическом составе травы присутствует ряд соединения, оказывающих благотворное влияние на организм человека.

Полезен при гипертонии. Предотвращает отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов, что снижает риск сердечно-сосудистых болезней. Оказывает положительное влияние на пищеварительную систему.Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Напитки из тархуна в домашних условиях

Рецепты напитков просты и не занимают много времени на приготовление. Самый простой лимонад можно сделать из газировки и тархунового сиропа.

Приготовленные в домашних условиях своими руками напитки полезны и не содержат дополнительных ингредиентов, таких как:

Главный ингредиент – трава. Используют свежую и высушенную. Эстрагон хорошо сочетается с:

Добавляют фрукты и ягоды.

Как сделать лимонад из тархуна Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Промыть тархун в прохладной воде. Срезать листочки и молодые верхние стебли, которые еще мягкие.Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Сложить в миску и залить небольшим количеством холодной кипяченой воды. Дать постоять в течение пяти минут и измельчить блендером.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Перелить эту массу в эмалированную кастрюлю или банку. Залить горячей кипяченой водой.

Лимон вымыть. Обдать кипятком и нарезать дольками. Опустить в банку, когда температура воды будет ниже 50-60 градусов.

Накрыть крышкой и оставить не менее, чем 3-4 часа. Можно на ночь. Затем процедить через ситечко. Добавить сахар по вкусу.

Охладить и лимонад готов. Можно добавить кубики льда.

Домашний лимонад из тархуна с лимоном

Свежий эстрагон промыть прохладной водой. Подойдут только молодые зеленые веточки. Поэтому грубые стебли удалить.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Выжать сок из лимона и лайма. Если нет лайма, заменить лимоном.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Веточки нарезать. Сложить в чашу блендера. Добавить холодную кипяченную воду. Измельчить в блендере.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Отжать через марлю сок.

Полученный сок разбавить холодной очищенной водой. Разбавлять по вкусу, добавив сахар и выжатый лимонный сок.

Лимонад не только утолит жажду, но и снимет отеки ног. Эстрагон обладает мочегонными свойствами.

Мохито с эстрагоном

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Потребуется:

Приготовить заранее из минеральной или очищенной воды лед. Измельчить перед приготовлением напитка.

Мяту и эстрагон вымыть, обсушить от воды. На один стакан хайбол положить около 8-10 листочков и три дольки лайма.

Добавить сахарный сироп и заполнить стакан колотым льдом.

Влить белый ром и содовую. Размешать и украсить стакан веточкой тархуна.

Напиток с тархуном и клубникой

Заварить эстрагон 1,5 литрами горячей воды. Накрыть крышкой и оставить на 20 минут.

Тщательно вымыть лимоны. Нарезать ломтиками, удалив семена. Кому не нравится вкус лимонной цедры, можно очистить.

Клубнику вымыть, оборвать хвостики и добавить к лимону.

Сложить в блендер и измельчить.

Настой эстрагона процедить. Добавить клубничное пюре и сахар по вкусу.

Перемешать и убрать в холодильник для охлаждения.

Лимонад из тархуна с мятой и клубникой

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Потребуется:

Тщательно вымыть лимон и клубнику.

Выдавить сок из лимона. Оставшуюся кожуру нарезать кусочками.

Сложить в кувшин или банку лимонную кожуру, нарезанную клубнику и веточки тархуна и мяты. Добавить сахар.

Залить горячей водой на одну треть. Накрыть и оставить настояться.

Процедить и долить холодной газированной водой.

Лимонад из тархуна с огурцом

Напиток получается с освежающим вкусом, как раз для летней жары.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Потребуется:

Растворить сахар в горячей воде и дать полностью остыть.

В блендере тщательно перемешать 2/3 нарезанного ломтиками огурца, листья эстрагона, цедру лимона, сок лимона и сахарный сироп.

Процедить через ситечко.

Перелить в кувшин. Добавить минеральную воду и перемешать. Украсить дольками огурца.

Лимонад из тархуна с медом

Эстрагон промыть. Оборвать листочки. Можно взять молодые веточки.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Сложить в чашу блендера. Добавить 2-3 столовые ложки воды и измельчить.

Лимоны вымыть и выжать сок. Перелить в банку.

По желанию добавить в напиток цедру и дольки лимона.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Добавить мед по вкусу.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Вылить измельченный эстрагон.

Долить очищенной водой. Закрыть банку и встряхнуть, чтобы перемешать.Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Перелить в графин через ситечко.

Подавать, добавив кубики льда.

Напиток из тархуна с апельсином

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Вымыть травы и нарезать.

Выдавить апельсиновый сок.

Сложить эстрагон и мяту в блендер. Залить соком, добавив 100 грамм сахара. Измельчить.

Залить пюре водой и оставить на ночь или на 8-10 часов.

Затем процедить и добавить оставшийся сахар. Перед употреблением разбавлять газированной водой по вкусу, так напиток получается сладкий. Хранить в холодильнике.

Компот из эстрагона с крыжовником

Пряный вкус и аромат эстрагона придаст необычную пикантность напитку.

Довести воду до кипения и опустить вымытые ягоды крыжовника.

Добавить сахар, перемешать, чтобы сахар растворился.

Дать прокипеть 3-4 минут и снять с огня. Опустить эстрагон и дать остыть.

Если кислоты недостаточно, можно добавить несколько долек лимона.

Лимонад тархун от бармена

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Эстрагон вымыть и нарезать. Поместить в чашу блендера.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Добавить 90 грамм сахара и столько же воды. Взбить в течение 2-3 минут.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Процедить сироп через ситечко.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Высокий стакан заполнить на одну треть колотым льдом. Добавить 50 грамм сиропа и 40 мл лимонного фреша.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.Долить очищенной и газированной водой. Перемешать.

Освежающий чай с эстрагоном

Поместить в заварочный чайник ингредиенты. Заварить 1 стаканом кипятка и настоять 10 минут.

Затем долить оставшуюся горячую воду и дать настояться несколько минут.

Если добавить кубики льда, напиток можно пить как лимонад, добавив по вкусу сахар.

Домашние напитки из тархуна не только вкусные, но и полезные. Такие напитки не содержат искусственных консервантов и красителей, а сделать дома самостоятельно не составит труда. К тому же требуется всего несколько минут.

Источник

Рецепты с тархуном

Резковатый, сладковатый тархун еще называют эстрагоном или полынью эстрагонной. Обычно в рецептах говорится не о побегах, а только о листиках тархуна: перед добавлением в блюда листики отрывают от стеблей и измельчают. Целые побеги эстрагона добавляют в напитки или при консервировании.

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Минтай в молоке, тушенный с луком и зеленью

Со времён Советского Союза самой народной рыбой считался минтай. Да и сейчас это наиболее доступный по цене продукт. Почему-то, за минтаем закрепилась репутация «кошачьей» еды, хотя, к примеру, японцы, у которых нет дефицита рыбы, считают минтай чуть

раздел: Рыба тушеная

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Куриные голени, тушенные в соевом соусе с чесночными стрелками и помидорами

раздел: Блюда из курицы

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Запечённая скумбрия с яблоками

раздел: Рыба запеченная

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Маринованные огурцы с тархуном

Нечасто встречаются рецепты, где используется тархун (эстрагон). Уж больно своеобразный вкус и запах у этой пряной травы. Но в этом рецепте консервированных с уксусом огурцов тархун оказался очень к месту. Огурцы получились ароматными и хрустящими. И

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Малосольные огурцы с тархуном

Простой рецепт малосольных огурцов приобретает новое звучание после добавления тархуна (эстрагона). У этой зелени очень яркий вкус и аромат, и, как ни странно, он отлично подходит для засолки. Огурчики получаются плотными, хрустящими и очень ароматны

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Клубничный лимонад с тархуном

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Лимонад из тархуна

Напрасно свежий тархун редко используют на кухне. Предлагаем рецепт домашнего лимонада из тархуна, который приятно удивит вас необычным, чуть островатым вкусом и знакомым ароматом зеленой газировки из магазина. Только в настоящем домашнем тархуне вы

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Рыба на гриле (на решетке)

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Мясной рулет с морковной начинкой

Рецепт рулет из мяса с морковью совсем не сложный. Для его приготовления не обязательно покупать дорогую свиную вырезку. Для рулета вполне подойдёт кусок котлетного мяса. При желании в морковную начинку можно добавить специи по вкусу.

раздел: Мясные рулеты

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Соус ткемали с черносливом

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Чакапули из ягненка

ягненок, курдюк, тархун (крупные пучки), кинза (средние пучки), зеленый лук (средние пучки), ткемаль (неочищенные плоды), соль, перец, сухое вино

раздел: Грузинская кухня

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Коктейль из креветок в томатном соусе с белым вином

креветки крупные, соль, белое вино (сухое), перец черный (горошком), кориандр (семена), лавровый лист, петрушка, тархун (эстрагона), соль (лучше морская), лимон (сок), перец черный (молотый), кетчуп (или томатный соус), хрен (тертый), перец чили (молотый), кайенский перец

раздел: Рецепты из креветок

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Заливное из кролика со сладким перцем

кролик, сладкий перец (красный), морковь, лук-шалот, тархун, чеснок, куриный или овощной бульон, белое вино, растительное масло, желатин (пластинки), душистый перец, тмин, черный перец (свежемолотого), морская соль

раздел: Рецепты из зайца и кролика, Студни и холодцы

Тархун что приготовить дома. Тархун что приготовить дома фото. картинка Тархун что приготовить дома. смотреть фото Тархун что приготовить дома. смотреть картинку Тархун что приготовить дома.

Крыжовник маринованный I

крыжовник, вода, сахар, гвоздика, корица, соль, 20-25%-ной уксусная кислота, тархун, лист черной смородины.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *