У коровы кровь в молоке что делать после отела коровы
Причины появления молока с кровью у коров
Молоко с кровью у коров означает, что у животного воспаление молочных желез. Зачастую это следствие задержки последа или мастита. Если у коровы кровь в молоке, необходимо как можно скорее приступить к ее лечению. Заболевания молочных желез могут возникнуть после отёла и могут нанести существенный урон организму.
Если у коровы кровь в молоке
Почему появляется воспаление молочных желез
Первым делом, если вы заметили кровь в молоке у коровы, необходимо выяснить причины, чтобы подобрать правильную схему лечения. Главные причины:
К здоровью животного нужно относиться ответственно. Заметив кровь в молоке, необходимо сразу обратиться к ветеринару для установления правильного диагноза. Затягивать с лечением не стоит. Бывает, что позднее лечение приводит к гибели коровы.
Повреждение вымени
Когда причина наличия в молоке у коровы крови — ушиб, плазма будет присутствовать на протяжении короткого времени, а не всего доения, к примеру, только вначале. Пораженная четверть может быть отечной, а кровяные сгустки будут плохо выходить. Важным моментом в таком случае, является полное выдаивание всех кровянистых выделений, иначе плазма прирастет к внутренней поверхности четверти и снизит продуктивность.
Чтобы остановить кровь, можно воспользоваться препаратами для внутривенного введения, например хлоридом кальция в десятипроцентном растворе. При несильном кровотечении можно воспользоваться народным средством, для приготовления которого понадобятся:
Берут 100 г смеси из этих трав и заливают 2 л кипятка, проваривают 2 минуты. Отвар дают животному по нескольку раз в сутки на протяжении недели. Примерно через семь дней можно начать аккуратно легкими движениями массировать вымя.
Мастит вымени
Зачастую после рождения теленка у коров появляется мастит. Воспалительный процесс может прогрессировать сразу в нескольких долях вымени. Предлогом может стать попадание патогенных микроорганизмов с пола, неправильный рацион питания, воспаление матки.
Для острого периода болезни характерны такие симптомы:
Маститый симптом — это наличие крови в молоке коровы. Если не лечить воспаление сосков у коров, вскоре молоко вовсе пропадет, а вымя затвердеет. После установления причин воспаления, коров не выпускают на пастбище, кладут им подстилку помягче и контролируют рацион, а потребление жидкости сокращают вдвое.
Как правильно обрабатывать молочные железы при мастите?
Каждые пару часов следует сдаивать молоко, чтобы сгустки крови быстрее вышли. При этом массажными движениями нужно втирать камфорное масло или ихтиоловую мазь. Чтобы кровь скорее выходила, животному дают пить воду с глауберовой солью в соотношении 400:8000.
На время прохождения терапии необходимо укутывать молочные железы. Сначала их обмывают или протирают влажной теплой тряпкой, смоченной в растворе из столовой ложки меда и 100 г спирта, после чего заматывают шерстяным платком и подвязывают. Делать компресс желательно на ночь.
Чтобы воспаление не захватило еще большие площади вымени, животному делают блокаду и дают антибиотики. Все процедуры производит ветврач. Терапия должна проходить только под наблюдением специализированного доктора.
Как предупредить появление мастита
Чтобы не возникло проблем с молочными железами у коровки, ее необходимо содержать в чистоте и серьезно относиться к ее здоровью. Помещение, в котором содержится коровка, нужно утеплять и хорошо проветривать. Важно помнить о правильном уходе за выменем. Перед дойкой и после молочные железы следует протирать теплой влажной тряпочкой и вытирать насухо полотенцем.
Нужно следить за состоянием здоровья и обращать внимание на поведение домашнего питомца. При неправильной агрессивной дойке, а также на пастбище животное может получить травму, тогда на вымени появляется подкожное кровоизлияние, которое со временем приводит к набуханию, появлению уплотнений и болезненности.
Нарушения в работе сосудов и повреждение кожных покровов
Когда идет молоко с кровью у коров, это может быть симптомом лопнувшего сосуда. В таком случае в молоке не наблюдаются сгустки крови, оно становится темно-розовым. Чаще всего, через несколько дней все нормализуется, однако не стоит это оставлять на самотек. Лучше поддержать здоровье питомца и подавать витамины, кальций и кровоостанавливающие средства. Не лишней будет консультация у ветврача, чтобы исключить другие серьезные недуги.
Причины крови в молоке и лечение коровы
Когда наблюдается кровь в молоке у коровы, то причины и лечение патологии могут быть самыми разными. Действия, направленные на оказание помощи животному зависят от каждого конкретного случая. Ведь окрасить напиток могут открытая рана вымени, мастит или трещины сосудов. Бывает, что молочная железа кровоточит из-за ушиба, фурункулеза и возможного застойного отека. В данной статье мы разберем наиболее часто встречающиеся ситуации и расскажем, что и почему нужно делать, дабы помочь буренке.
Самая частая причина
Одной из самых распространенных причин появления крови в молоке у коровы является воспаление вымени, которое проходит в острой форме. Патология называется маститом, а данная запущенная форма – геморрагической. Как правило, заболевание наступает после отела буренки в самые первые дни, если не были соблюдены нормы санитарии и ухода за животным.
Проникшие в вымя микробы быстро развиваются в ослабленном после отела организме, поражая половину или все вымя полностью. Именно при такой форме мастита молоко окрашивается кровью, пугая хозяев. Данный вид является осложнением двух других распространенных видов – катарального и серозного воспалений молочной железы.
Подробнее с этими формами болезни можно ознакомиться в наших статьях «О серозном мастите у коров» и «Катаральный мастит у коровы».
Если вы обнаружили у коровы кровь в молоке, не думайте долго, что делать в этом случае с теленком. Сразу отнимайте его от матери и переводите на искусственное питание или на кормление от другой коровы.
Дело в том, что молоко от больной маститом особи употреблять нельзя, тем более, что, помимо крови, оно может содержать гнойные хлопья и быть водянистым.
Схема лечения
Молоко с кровью в вымени коровы при описанной патологии образуется в результате множественных кровоизлияний в ткани молочной железы. Заболевшую маститом буренку надо сразу же перевести в отдельное помещение и создать ей условия для выздоровления – теплую сухую подстилку, отсутствие сквозняков, уменьшить сочные корма.
Приводим примерную схему лечения:
Одной из главных составляющих лечения мастита является частая дойка руками, в идеале – через каждые два часа. И затем проводится введение через соски раствора антибиотиков. Это может быть, к примеру, смесь пенициллина со стрептомицином по 50000 единиц каждого. Чтобы облегчить боли животному, в раствор добавляют еще и 150 мл новокаина (0,25%).
Конкретно для разжижения сгустков крови используется содовый раствор. Для чего в количестве 100 мл его добавляют в стакан кипяченой воды. После введения жидкости в вымя, его нужно тщательно выдоить минут через 20-30.
Как помочь при ушибе вымени
Крупный рогатый скот (КРС), регулярно в теплый сезон пасущийся на лугах, постоянно подвержен опасности получения ушибов и порезов. Для коровьего вымени любая высоко растущая колючка или острый гвоздь, торчащий в заборе, могут стать виновниками получения травмы.
Бывает, что серьезные ушибы приходятся на молочную железу, когда буренки бодают друг друга рогами. Стоит опасаться даже теленка, который взбрыкнув тоже может стукнуть корову копытом.
В результате всех перечисленных и им подобных ситуаций в молочной железе происходит кровоизлияние. Обычно его видно, так как кожа на вымени краснеет, само оно становится плотным, корова ведет себя беспокойно, показывая, что ей больно. Во время очередной дойки в молоке может появиться кровь.
Данные травмы лечат прикладыванием льда на полчаса, а на второй день теплыми водочными компрессами.
Раны глубокие и не очень
Если же рана на коже вымени открытая, то вытекающая из нее кровь может попасть в молоко. Помощь зависит от сложности повреждения кожи. Если разрез глубокий, то может понадобиться помощь ветеринара, он наложит швы.
В случае, когда ранка небольшая, то можно обойтись своими силами, проведя дезинфекцию любым доступным методом (йод, зеленка) и заклеив повреждение бумажным пластырем, чтобы ограничить попадание грязи в ткани молочной железы.
Говоря о попадании крови в коровье молоко, отметим и возможность ее попадания туда из кровяного сосуда, который лопнул. При этом продукт приобретает темно-розовый цвет. Как правило, в такой ситуации хозяину буренки ничего делать не нужно. Все пройдет само собой через два-три дня.
Однако в такой период не помешает подкормить корову витамином С и кальцием.
Трещины и бородавки
При невнимательном уходе за выменем коровы на сосках могут образоваться трещины, которые тоже способны выделять кровь в молоко. В таких случаях во время доения буренка ведет себя беспокойно, пытается избежать прикосновений рук доярки.
Обычно такое бывает в запущенном состоянии, когда кожа на сосках уже сильно высохла, и трещины стали глубокими. Чтобы не допустить снижения эластичности вымени, нужно регулярно его мыть и обрабатывать специальными средствами, например, кремом с флорализином «Зорька». Часто применяют с целью профилактики и обычный вазелин. Также рекомендуем вам приготовить мазь самостоятельно.
Нагрейте 200 г растительного масла и добавьте туда 3 столовые ложки расплавленного парафина. Готовить смесь нужно на водяной бане, пока все полностью не растворится и не станет однородной массой.
Имейте в виду, что образовывающиеся трещины в последствии из-за попадания в них грязи становятся местом возникновения бородавок, которые разрастаются. Убрать их можно будет только с помощью хирургии.
Надеемся, что вы получили полную информацию о возможных причинах и способах оказания помощи корове, когда у нее в молоке появляется кровь. Поделитесь данной статьей с друзьями.
Напишите комментарий по данной теме, обсудив ее с читателями сайта.
Мастит у коровы после отела: традиционные и ультрасовременные способы борьбы
Из статьи вы узнаете, как профилактировать мастит и бороться с ним после отела
К основным причинам убытков в молочном скотоводстве относится мастит – патология, при которой воспалительный процесс поражает вымя.
Важно: если верить представителям ветеринарных служб, употребление молока от маститных коров для людей чревато достаточно серьезными проблемами со здоровьем.
1. Несколько слов о формах и причинах болезни
Факторы, способствующие развитию болезни:
Что касается форм мастита, он бывает острым, подострым, хроническим и субклиническим.
2. Способы решения проблемы
2.1 Что предлагает народная ветеринария?
Чем хороша народная ветеринария? Она предлагает альтернативные способы лечения мастита, которые исключают большие финансовые издержки, связанные с покупкой аптечных препаратов. К тому же, антибиотики накапливаются в молоке.
В основе борьбы с маститом лежит:
2.2 Современные подходы к борьбе с маститом
В Испании недавно разработали очень эффективную профилактику болезни. Зарубежные специалисты разработали вакцину МАСТИВАК. Препарат вводят дважды. Второй раз через две недели. Устойчивость к маститу в худшем случае формируется на десятый день.
Испанское средство прошло проверку в условиях отечественных ферм и комплексов. Благодаря производственным опытам было установлено, что заболеваемость животных сокращается примерно на 40%.
3. Дельные советы по профилактике факторов, провоцирующих мастит
Убедитесь, что во время транспортировки молочные железы ваших буренок не будут травмированы конструктивными элементами авто, инвентарем. Любая царапинка – это ворота для вредной микрофлоры.
Поддерживайте подстилку, скотоместа в надлежащем санитарном состоянии, а параметры микроклимата – на оптимальном уровне, так как грязное и сырое помещение является средой для развития патогенов.
Проследите, чтобы значение вакуума в системе соответствовало нормативам:
После каждой дойки тщательно мойте молочные шланги, коллекторы, доильные стаканы, молочную посуду.
Не допускайте образования в сосковых резинах доильных аппаратов молочных камней. Частота замены сосковых резин – через каждые две тысячи часов работы, что равноценно 180 дням непрерывного доения.
Включите в профилактику мастита мероприятия по недопущению эндометрита – воспалительного процесса, поражающего слизистую матки.
В первое время после отела минимизируйте суточную норму концентрированных кормов, так как как злоупотреблением ими ведет к отеку вымени. Это касается и силоса.
Не используйте препараты, эффективность которых не доказана ветеринарными службами.
Своевременно лечите животных, пораженных инфекциями и инвазиями.
Возьмите за правило ежегодно дезинфицировать скотоместа и инвентарь согласно грамотно разработанному графику.
Непосредственно перед доением сдаивайте первые порции молока в отдельную емкость.
Почему горчит молоко у коровы зимой, осенью: причины, методы лечения
Причины
Если молоко хорошего качества, но в нем имеется горький привкус, то существует ошибочное мнение, что при переработке он исчезнет. Это совсем не так. Из молока с горьким привкусом получится горький продукт. Неправильное приготовление творога связано с тем, что его оставляют для самопроизвольного закисания. Но так делать не стоит, особенно в прохладное время года. Правильным будет подогревание молока первой свежести и последующее добавление в него закваски. Также известны случаи появления горечи у творога, что были связаны с кормом коровы и употреблением ею лекарства.
Питание домашней коровы
Прежде чем разобрать рацион самки крупного рогатого скота, стоит упомянуть естественную физиологическую причину. Она свойственна большинству животных до наступления отёла.
Это связано с гормональным перестроением организма, ростом казеина и лейкоцитов. Время, когда корову перестают доить, называется сухостойным периодом. Буренка значительно сбавляет надои и молоко меняет вкус.
Как правило, животноводы готовы к такому повороту. По данному признаку иногда и определяют начало подготовки к родам. Он уходит после отела без вмешательства животноводов за несколько дней.
Иногда буренка начинает активно есть землю, откусывает кору дерева или облизывает стены домов. Тогда она испытывает недостаток минералов. Горечь в молоке связана с отсутствием кобальта.
Ещё по теме: В какое время после отёла можно начинать доить корову?
Способы устранения проблемы
Как правило, проблема горького привкуса быстро поддается решению. Если у животного нет врожденных аномалий, воздействие остальных факторов достаточно просто откорректировать.
Большинство «горьких» проблем при соответствующем лечении уходит достаточно быстро
| Проблема | Решение |
|---|---|
 Перед началом запуска | Прекратить доение, и предоставить животному возможность подготовиться к отелу. |
 Дефицит сахара | Усилить сахарную составляющую рациона. |
 Повышенная кислотность | Приправить пищу содой из расчета 1 ч.л. на 1 ведро корма или положить коровам лизунец с содой. |
 Нехватка витаминов | По рекомендации ветеринара пройти курс витаминотерапии. |
 Болезни вымени | Необходимо проконсультироваться с ветеринаром. |
 Фасциолёз | Проведение в период межсезонья профилактических мероприятий по предотвращению паразитов, а также лечение и прогонка желчи с помощью препаратов, назначенных ветеринаром. |
 Несоблюдение санитарно-гигиенических норм | Обеспечение хорошей вентиляции помещения, ежедневная уборка коровника и подмывание буренки. |
 Ошибки в схеме питания | Кормление исключительно свежим сеном, качественным зерном, уменьшение количества потребления ботвы и сахарной свеклы. Проводить регулярную проверку пастбища и в случае произрастания растений, которые способствуют горькому вкусу, удалять их и засевать почву новыми, «безобидными» травами. |
Болезни вымени коров
Народный метод устранения горького вкуса: подогреть молоко до 40°С и остудить
Для большинства покупателей качество молочной продукции характеризуется приятными вкусовыми ощущениями, поэтому ароматное молоко этого животного столь востребовано.
Мастит
При этом заболевании молоко не просто становится горьким, возможны и другие изменения его вкуса, в частности, потеря жирности, солености, «старость», появления сгустков и хлопьев, изменение цвета.
Признаки
Следует показать больное животное специалисту и приступить к лечению.
Разновидности
Выбор препарата зависит от вида мастита.
Как помочь
Животное следует изолировать от стада, проводить ручную дойку до 5 раз в сутки, увеличить содержание сена в рационе. Для лечения назначаются антибактериальные, противовоспалительные и иммуномодулирующие препараты. Чаще всего применяются Масти Вейксим, Мамифорт.
Профилактика
При отсутствии врожденных аномалий справиться с горечью молока у буренки вполне возможно. Животных необходимо правильно кормить, следить за состоянием здоровья, чистотой помещения, ухаживать за выменем. При нехватке сахара следует увеличить его дозировку в питании, если недостаточно витаминов – делают инъекции.
Удои, полученные в разное время, смешивать нельзя. Хранят их в отдельной таре.
Предотвращение проблемы
Для сцеживания следует использовать стерильную посуду, хранить молоко в таре с закрытой крышкой, что поможет предотвратить попадание бактерий.
Для профилактики фасциолеза важно своевременно сдавать кал коров на анализ. Делать это рекомендуется дважды в год:
Также профилактикой гельминтов станет использование пастбищных культур, качественное оборудование мест для водопоя.
Уход за выменем и соблюдение гигиены доения, обязательное мытье рук и вымени поможет предотвратить развитие мастита у коров. Необходимо обязательно давать теленку после отела высосать все молозиво, а в дальнейшем – доить корову в одно и то же время.
Правильное хранение молока
Иногда молоко горчит при скисании из-за нарушения технологии хранения.
Все это снизит риск порчи вкуса ценного и полезного продукта.
Профилактика
Лечение мастита применяется в виде приема различных антибиотиков, однако тогда будет введен запрет на потребление молока, а также возможную его реализацию. В таких случаях рекомендовано использовать такие лекарства, которые максимально быстро будут выводиться из организма коровы.Каждый хороший фермер знает, что лучшим выходом обезопасить свое «живое» хозяйство от различных заболеваний – профилактика этих заболеваний. Поэтому, чтобы уменьшить вероятность проблем с удоями у коров по причине мастита, необходимо:• составлять рацион коров исключительно из свежих, натуральных кормов, а также предлагать только свежую, чистую воду;• в обязательном порядке следить за чистотой ее содержания, во всех местах ее пребывания;• при наличии ранок и порезов, максимально быстро предпринимать необходимые меры по обеззараживанию имеющихся «проблем»;• осмотр вашей коровы, по любым поводам, необходимо проводить исключительно у специалиста в этой области, дабы предостеречь животное от некомпетентных действий;• соблюдать режим сцеживания;• при самом процессе сцеживания необходимо бережно и аккуратно обращаться с выменем коровы;• хорошей профилактикой мастита, также является массаж вымени, однако для того, чтобы правильно его делать, изначально необходимо проконсультироваться у ветеринара, для наглядного обучения.Надо отметить, что в меры профилактики входят и народные методы предотвращения этого недуга. На сегодняшний день есть большое количество сборов трав, которые заваривают и предлагают в питье коровам. Такие «настои» благоприятно сказываются на всем организме животного в целом, и молоко может обретать новые вкусовые оттенки. Также существуют мази и крема, так сказать домашнего производства. Надо отметить, что в составе таких кремов, как и для профилактики мастита, так и для его лечения, широко используют такие растения как календула и всевозможные водоросли. Использование компрессов также очень приветствуется в лечении мастита в домашних условиях. Некоторые фермеры советуют вводить в сосковый канал яичный белок.Какой бы способ профилактики мастита вы не выбрали, всегда необходимо помнить, что вы в ответе за своих животных и что, в любом случае всегда необходима консультация специалиста в этой области.
Если корова тяжело телится, снимите платок с головы и бросьте на пол со словами:
Как платок упал с головы,
Так и твой теленок из тебя выходи.
>Что делать, если корова рожает мертвых телят
В четные дни обмахивайте веником вокруг головы коровы, приговаривая:
Не хлев подметаю, теленка оберегаю.
Пропало молоко у коровы
У коровы после отела нет молока
Первые несколько дней (до двух недель) вместо молока из вымени коровы идет вязкая липкая жидкость – молозиво, которое очень полезно давать пить телятам. Постепенно следует проводить раздой, так как на протяжении трех месяцев объем молока у коровы будет постоянно увеличиваться.
Правила доения и уход за выменем
Почему у коровы кровь в молоке
Причины появления у коров в молоке крови могут быть различные. Рассмотрим самые распространённые из них. 
Мастит
Узнайте больше о том, какими болезнями могут болеть коровы и как их лечить.
При наличии мастита у коров, принимаются следующие меры:
Читайте подробнее о том, как лечить мастит у коровы.
Видео: лечение мастита у коровы
Важно! Самой частой причиной появления мастита у коровы является неправильная дойка после отёла. Телёнок ещё слабый и не может массировать вымя
Молозиво густое и туго идёт, поэтому перед дойкой доярка должна сделать массаж и смазать соски. При машинной дойке следует додаивать корову до конца.
Повреждение вымени
Причиной появления крови в молоки может быть повреждения вымени — ушибы и трещины. Об этом свидетельствует наличие крови только в начале дойки и отёкшая повреждённая четверть вымени. Следует сдоить все кровянистые сгустки и принять меры по остановке крови.
Меняют подстилку и держат животное в покое. На свежеобнаруженный ушиб в первый день кладут лёд, а затем через сутки делают компресс из ихтиола и водки. При сильном кровотечении лучше воспользоваться медицинскими препаратами, например, ввести внутривенно 10% раствор хлорида кальция.
При небольших кровотечениях можно воспользоваться народными средствами. Для приготовления одного из таких лекарств следует взять по 100 грамм листьев крапивы, тысячелистник и пастушью сумку, залить 2 литрами закипевшей воды и варить на тихом огне 2 минуты. Разбить отвар на несколько частей и дать выпить в течение дня. Проводить такое лечение неделю. 
Если причиной ушиба обычно бывают повреждения, полученные на пастбище, то причиной появления трещин на вымени является плохой уход. Вследствие него кожа становится неэластичной и появляются трещины.
При их обнаружении, после дойки следует обработать соски 2% раствором соды и смазать ихтиоловой мазью. При наличии сильных болевых ощущений перед сдаиванием молока соски смазывают мазями, включающими в свой состав новокаин.
Вам будет полезно почитать о том, что делать, если у коровы отекает вымя, а также узнайте почему у коровы бывают белые выделения.
Сосудистые нарушения
Одной из частых причин появления крови в молоке бурёнки могут являться сосудистые нарушения. Так, в случае разрыва сосуда молоко приобретает тёмный розоватый цвет, но, как правило, в течение нескольких дней всё проходит.
Знаете ли вы? Для смягчения кожного покрова сосочков можно самим приготовить мазь. Для приготовления берут стакан подогретого масла подсолнуха, добавляют примерно 3 столовые ложки парафина и данную смесь выдерживают на водяной бани до полного растворения и получения однородной массы.
Скрытый мастит и явная горечь
Установлено учеными, горечь молока у КРС часто является наследственной. Но есть и другие причины. Такие, как гормональный дисбаланс, нарушение обменных процессов в организме животного, некоторые заболевания. К примеру, мастит. Его наличие — наиболее часто встречающаяся причина. Как уже упоминалось, у больной козы в жидкости выделяется каталаза, вызывающая прогоркание продукта. Еще одно неприятное последствие болезни – снижение удоев.
Что это за болезнь
Мастит — это воспаление вымени (молочных желез). Он протекает в скрытой хронической форме, при этом внешних признаков хозяева, как правило, не наблюдают. Более выраженно течет острая форма. Заболевание очень неприятное.
Существует серозный мастит. При этой форме ткани вымени отекают, оно разбухает от жидкости, которая скапливается в промежутках между альвеолами.
Есть катаральный мастит, он чаще бывает после рождения козленка. При этом воспаляется поверхностный эпителий и ткань желез. Только в острой форме течет геморрагический мастит. При этом кровообращение в вымени нарушается, в молоке обнаруживается кровь. Когда заражаются ткани вымени, то возможно развитие гнойного мастита. Он дает тяжелые осложнения, гной может выделяться при дойке прямо в напиток.
Почему появляется
Причиной может быть попадание болезнетворных бактерий непосредственно в вымя по молочным каналам. Это происходит при антисанитарном содержании животных, редких уборках в помещениях, а также при нарушении гигиенических правил дойки (не моются руки, используются грязные полотенце и ткань).
Мастит может возникать как осложнение от перенесенных инфекций других органов. Например, после простуды. Или при содержании в стойле вместе с больными животными. Часто причиной становится неправильное кормление.
Ветеринары предупреждают, что иногда при неправильной дойке могут повреждаться молочные железы. Если это происходит постоянно, то возникает мастит. Поскольку через трещины в коже инфекция проникает в кровь, распространяется и вызывает воспаление.
Во время выгула может травмироваться вымя. Поэтому, выбирая место для выпаса, нужно очень тщательно его обследовать, убрать пни, коряги, железные пруты, другие предметы, которые окажутся причиной травмы.
Ожоги от борщевика или других растений тоже являются первопричиной неприятного заболевания.
Доктора призывают хозяев быть внимательными.
Признаки болезни
При дойке наблюдается уплотнение участков вымени, их замечают при массировании. Поэтому перед началом сдаивания и после него нужно тщательно ощупывать железы. Это позволит вовремя заметить отклонения.
Когда начинается дойка, то молоко с трудом отделяется из-за формирования сгустков. Они забивают молочные каналы.
Сосковый канал сужен или в нем есть маленькие «камешки». Спазм канала возникает из-за воспалительного процесса в тканях. Отсюда застой. Оно может сворачиваться прямо в вымени, белок образует сгустки, которые каменеют. В особо сложных случаях проводят бужирование каналов, иногда требуется оперативное вмешательство.
Когда процеживают напиток, на ткани есть или прожилки крови, гной или хлопья, иногда сгустки или слизь. Внимательные опытные хозяйки хорошо знают этот признак мастита. Поэтому всегда внимательно осматривают марлю после процеживания.
Молоко прокисает во время или после кипячения в течение 24 часов после сдаивания, иногда сразу после дойки
Это признак мастита, на который нужно обратить особое внимание. При хроническом течении заболевания более явных признаков может не быть
В сочетании с неожиданно появившимся горьким привкусом напитко его быстрое прокисание может на 70% свидетельствовать о наличии недуга.
Молоко приобретает розоватый оттенок. Его окрашивают эритроциты крови, попадающие при дойке. Воспаленные ткани становятся рыхлыми и увеличиваются в объеме. При надавливании стенки сосудов лопаются и кровь попадает в полости долей молочной железы, а затем в молочные канальца.
Самостоятельно ставить диагноз не рекомендуется. Для этого ветврачи применяют специальную экспресс-диагностику. Существуют тестовые системы, диагностические пластинки. На них из каждой доли вымени требуется выдоить всю жидкость. Его смешивают с требуемым реактивом. Кроме того, молоко сдают на посев. При этом определяется чувствительность микробов к антибиотикам. На это потребуется несколько дней.
Распространенные причины
Продолжим рассмотрение вопроса, почему молоко не киснет, а становится горьким.
Стельность
Наличие специфического вкуса может считаться нормой в период приближающегося отела. Во время беременности корова испытывает сильнейшую гормональную перестройку, что и становится причиной изменения химического состава молока. Из-за увеличения количества лейкоцитов, фермента липазы и казеина и ощущается горечь. Именно поэтому от удоев отказываются за 2 месяца до отела и 2-3 месяца после.
Ошибки в содержании
Все это напрямую влияет и на ухудшение качества продукта, и на объем удоев.
Это одна из наиболее распространенных причин, почему молоко становится горьким.
Такие растения коровы могут обнаружить на пастбище при выгуле и съесть
Важно обратить внимание на рацион животного, который должен быть качественным, разнообразным и сбалансированным
Невзирая на то, что крупный рогатый скот существенно опережает человека по числу вкусовых рецепторов (около 25 тысяч против 8-9 у людей), коровы спокойно поглощают горькие травы. Более того, всем известно, что животные выбирают полезные для себя растения, а горечь полезна для них, поскольку повышает аппетит и нормализует работу органов пищеварения. Именно поэтому надеяться на то, что животное будет избегать употребления этих трав, не стоит.
Предлагаем ознакомиться Почему огурцы растут кривыми причины как и чем подкормить
Коровье молоко под воздействием пищи меняет не только вкус, но также запах и консистенцию продукта. К примеру, существенное количество жома вызывает повышение водянистости молока, скармливаемая в большом объеме морковь придает жидкости оранжевый оттенок, а потребление комбикорма с высоким содержанием рыбной муки может вызывать появление специфического рыбного запаха у молока.
Горечь в молоке может появляться в случае, если буренка готовится к запуску. Этим термином обозначают сокращение ежедневного количества доек, имеющее целью их полное прекращение – как правило, это происходит за 45-60 дней до даты предполагаемого отела. Такие меры позволяют животному отдохнуть, а также с максимальной полезностью использовать все питательные вещества из корма, так необходимые ей для вынашивания здорового потомства.
В этом случае горечь связана с внутренними процессами, которые происходят в организме коровы перед предстоящими родами.
Однако бывают и более серьезные причины горечи молока – порой появление такого привкуса значит развитие у животного болезней разной степени тяжести.
У коровы желтое молоко
Очень часто желтоватый цвет молока бывает при дойке коров жирно-молочных пород: джерсейская, бурая латвийская и некоторых других. Также желтый цвет приобретает этот продукт сразу после отела и называется молозивом.
Джерсейская порода коров
На заметку. Иногда причины желтизны кроются в питании животного. Молоко может пожелтеть от банального переедания моркови, маиса, шалфея и так далее, а также от приема антибиотиков и других лекарств.