зеленые плечики у томатов причины что делать
Почему у помидоров желтое пятно («плечики») у плодоножки: причины и что делать?
Бывает так, что помидоры поспевают и краснеют, но у плодоножки так и остаются желтые пятна (плоды не вызревают), иногда еще говорят появляются «желтые плечики».
Так какие же причины появления у томатов желтых пятен у плодоножки? Давайте разбираться, почему это может происходить и что необходимо делать, чтобы этого не было.
Почему на плодах томатов появляются желтые пятна или плечики у плодоножки: причины и что делать
Итак, желтые пятна или «плечики» на помидорах могут появляться из-за следующих причин: недостатка калия (или его плохой усвояемости); солнечного ожога (но выглядит это несколько иначе); вырождения сорта или некачественных семян; особенностей сорта.
Далее подробнее поговорим о каждой из них.
Дефицит калия Наиболее вероятная и распространенная причина образования желтых пятен у помидоров — это недостаток калия в почве или его плохая усвояемость растением.
Калия может быть вполне достаточно, но он может попросту не поступать в растения из-за избытка азота, высокой кислотности почвы (выше 7 pH), жесткой воды, переувлажненной или пересушенной почвы (неправильного полива).
Таким образом, желтые пятна (плечики) у плодоножки помидоров образуются по той причине, что калий оказывает непосредственное воздействие на созревание плодов, иначе говоря, нехватка калия становится причиной остановки окрашивания плодов в их верхней части
Кстати! Недостаток калия также выражается скручиванием кончиков листьев и характерной бурой каймой по их краям (еще говорят, что происходит краевой ожог)
Какими калийными удобрениями подкармливать томаты, чтобы у них не было «желтых плечиков» у плодоножки?
Список наиболее известных калийных удобрений (применять по инструкциям на упаковках).
Сульфат калия (сернокислый калий).
Хлористый калий (только под осеннюю перекопку)
Важно! Хлор задерживает рост и ухудшает качество урожая, поэтому хлористый калий вносят исключительно осенью, а к началу вегетативного периода растения хлор уже успевает вымыться из почвы.
Монофосфат калия (самое эффективное калийно-фосфорное удобрение, но достаточно дорогое)
Древесная зола (единственный вариант для последователей органического земледелия). Еще есть мнение, что природным источником калия является банановая кожура, которую некоторые огородники советуют добавлять при посадке в лунку (т.е. аналогично древесной золе).
Когда лучше вносить калийные удобрения?
Зачастую калийные и другие удобрения вносят еще осенью или весной во время подготовке грядки под посадку (высадку рассады томатов в открытый грунт или теплицу). Однако, стоит знать, что калий быстро промывается в нижние слои почвы (конечно, не так быстро как азот, но всё же), поэтому вносить калийные удобрения под овощные культуре более целесообразно весной или при летних подкормках, а также осенью под культуры с глубокой корневой системой (те же плодовые деревья, кустарники).
Что касается того, каким способом подкармливать томаты, то это можно делать как под корень (или изначально заделывать в почву), так и по листьям, т.е. опрыскивать, но только в этом случае концентрацию раствора удобрения нужно уменьшить в 2-3 раза
Важно! В общем-то, чаще происходит передозировка именно азотными удобрениями (навозом, травяными удобрениями), но можно перекормить и калием, из-за чего проявится недостаток кальция на фоне избытка калия, тогда вы спровоцируете вершинную гниль плодов томатов.
Поэтому, чтобы этого не произошло, так сказать, на всякий случай после калийной подкормки лучше дополнительно дать кальциевую (например, кальциевую селитру).
Солнечный ожог
Да, действительно желтые пятна на плодах томатов могут появляться и из-за излишнего солнца, поэтому очень желательно чем-то притенять кусты с солнечной стороны, а также обязательно оставлять на них листья, чтобы они закрывали плоды.
Однако, пятна в этом случае образуются не у плодоножки, а сбоку плода. Вырождение сорта или некачественные семена Если вы несколько лет подряд самостоятельно собираете и заготавливаете семена томатов определенного сорта, то через несколько поколений он может попросту начать вырождаться (пятен становится всё больше и больше)
Что делать? Всё просто: покупать качественные семена у проверенных производителей (известных фирм) и выращивать томаты из собственных семян до тех пор, пока помидоры надлежащего качества.
Особенности сорта
С другой стороны, если это не нехватка калия, то не всегда стоит грешить на вырождение сорта или на некачественные семена (обман производителя)
Дело в том, что остальные сорта, растущие в тех же условиях (в одной теплице), могут не иметь такого пятна, хотя уход и изначальная плодородность почвы — одинаковые
Возможно, это такая специфика сорта. Так, сорт Трюфель часто вырастает по умолчанию с желтым пятном, как и нередко Бычье сердце, Мазарини, Буденовка и другие.
Стоит знать! Однако, есть мнение, что разные сорта могут по-разному реагировать на недостаток калия. Одни сорта (более требовательные) — на них образуются желтые пятна, на других (менее требовательных) — нет. Мазарини Таким образом, теперь вы знаете все причины, почему у томатов могут образовываться желтые пятна (плечики) у плодоножки, а значит, сможете применять необходимые меры, чтобы ваш урожай был качественным.
Почему томаты при созревании окрашиваются неравномерно
Добавление статьи в новую подборку
Иногда при выращивании томатов огородники сталкиваются с непонятной проблемой – «плечики» (верхняя часть у плодоножки) помидора остаются твердыми и желтовато-зелеными, хотя остальная часть ягоды созревает и наливается красным цветом в срок. Почему так происходит?
Скажем сразу – существуют определенные сорта томатов, для которых такая неравномерная, «пятнистая» окраска плодов является нормальной (Страйп Герман, Черный Крым, Сибирский тигр, Индиго голубика, Поцелуй герани, Сибирский киви, Аметистовая драгоценность, Сержант Пепперс, Бизон черный, Трюфель, Де Барао черный и другие). В этом случае тревогу бить не стоит – все идет по плану, данный сортовой признак не оказывает никакого влияния на вкус помидоров.
Если же такие несозревшие желтоватые, желто-зеленые, а иногда и откровенно темно-зеленые участки и пятна остаются у плодоножки томатов, которые в спелом виде должны быть полностью красными, розовыми, оранжевыми или желтыми – что-то определенно пошло не так. Чаще всего «страдают» крупные плоды на нижних кистях томатных кустов, а также томаты с низким содержанием сухих веществ. Мякоть у плодоножки на участках под зеленоватой или желтоватой кожицей остается твердой, грубой и несозревшей, помидоры теряют вкус и привлекательный вид.
Кто виноват и что делать?
Такая неравномерная окраска плодов томата чаще всего связана с физиологическими нарушениями в развитии растения, а уже они – с ошибками в культивировании любимого овоща. А с какими именно ошибками и как постараться избежать подобной ситуации впредь, разбираемся вместе.
Итак, частичное невызревание помидоров может быть связано с несколькими факторами.
Вырождение сорта
Многие начинающие огородники не знают, что сортовой фонд своих томатов следует время от времени обновлять, приобретая новые семена от проверенного производителя. То есть даже когда вы единожды приобрели помидоры какого-то особенно удачного сорта и будете год за годом высаживать только собираемые с них семена, есть большая вероятность его вырождения, появления каких-то «поломок», нежелательных признаков.
Особенно это свойственно сортам так называемой народной любительской селекции, где отбор по качествам и признакам идет в основном хаотично и случайным путем, признаки как следует не закрепляются.
Разумеется, если на вашем томатном растении уже появились многочисленные плоды с такими светлыми невызревающими «плечиками», пускать такие помидоры «на семена» тем более не стоит.
Бедная почва и/или неправильные подкормки
Это наиболее частая и вероятная причина светлых невызревших пятен в районе плодоножки помидора.
В этом плане неравномерной окраске томатных плодов способствует в первую очередь разбалансировка количества азота и калия в подкормках и почве – а именно избыток первого на фоне дефицита второго. Именно такое сочетание в момент налива помидоров дает эффект их невызревания по типу зеленых или желтых «плечиков».
Оба эти элемента, разумеется, нужны растениям – но в определенное время и в определенном количестве.
Азот в первую очередь отвечает за рост зеленой массы растений и участвует в защите от патогенных микроорганизмов. Калий поддерживает водный баланс культур, способствует их засухо- и морозоустойчивости, повышает лежкость плодов и устойчивость растения к болезням.
Хлористый калий для подкормки томатов лучше не использовать, так как хлор угнетает эту культуру.
Ту же древесную золу (можно в комплексе с другими удобрениями – куриным пометом и перепревшим навозом, с суперфосфатом, яичной скорлупой, луковой шелухой и т.д.) полезно внести в лунку уже при посадке рассады томатов.
Резкие колебания температуры и влажности в период выращивания
Все знают, что томаты не переносят переувлажнения – поливать кустики необходимо лишь по мере высыхания грунта. Однако в плохо проветриваемых теплицах при этом зачастую сильно повышается влажность воздуха, что не слишком нравится растениям. То же касается дождевания, которое не стоит использовать в случае выращивания томатов, – оно отрицательно влияет на цветение, вызывает осыпание цветков, задерживает завязывание плодов и их созревание.
Чрезмерная влажность почвы и воздуха неблагоприятно влияют на способность этой культуры полноценно усваивать необходимые питательные вещества – в результате вы получите плохо вызревающие плоды с нарушенной пигментацией.
Кстати, именно регулярные дожди и/или излишне обильные и частые поливы могут буквально вымывать из почвы калий, даже если вы вносили его дополнительно в виде подкормок – а чем это чревато для созревающих томатов, мы писали выше.
Другой причиной того, что помидоры никак не созревают и не краснеют у плодоножки, могут быть экстремально высокие или низкие температуры в момент налива плодов. У томатов многих сортов постоянно сильно освещенные (и нагреваемые) солнечными лучами ткани теряют способность образовывать красные пигменты – и тогда образуются те самые желтые «плечики». Что интересно, и при пониженных температурах пигменты могут формироваться неравномерно, создавая «пятнистость» окраски.
Помимо собственно сильно повышенных значений температуры и влажности, к тем же вышеописанным проблемам могут привести и их резкие колебания в момент созревания томатов.
Недостаток освещения
Загущенность посадок и, как следствие, недостаток освещения некоторых зреющих кистей растений также может быть причиной задержки созревания плодов вообще и появления невызревших светлых мест (желтых и зеленых пятен) в районе плодоножки томатных ягод на таких кистях в частности.
Чтобы всем кустикам равномерно хватало солнечного света, не забывайте о правилах посадки рассады помидоров или о последующем грамотном прореживании посадок (если уж загустили их), о прищипывании верхушек, о пасынковании, об удалении лишних листьев, о формировании томатных растений.
Профилактика
Итак, если у вас проблемы с полноценным вызреванием томатов:
Важно также понимать, что подобные цветовые пятна на плодах томатов иногда могут образовывать на начальных стадиях многие грибковые или бактериальные заболевания (кладоспориоз, антракноз, фитофтороз, альтернариоз, серая гниль и др.), но грамотный огородник по виду этих пятен, динамике и сопутствующим симптомам в принципе легко отличит их от пятен невызревания.
Как за 3 дня убрать желтые, белые или зеленые «плечики» у томатов
Очень обидно получать «недоурожай» – когда томаты вроде бы поспели, но есть зеленые или белые места, как правило, у плодоножки. Разрезаешь, а внутри плод в этом месте и правда не доспел. Приходится обрезать. Я не собираюсь с этим мириться. Проанализировала проблему и нашла ее решение.
Почему появляются желтые или зеленые «плечики» у томатов
Заметила, что желто-зеленые «плечики» или «корона», как еще называют это недозревшее место на томатах некоторые огородники, образуется в основном на крупных плодах. И сорт тут вообще не играет никакой роли. Такие помидоры могут долго висеть на кусте, но так и не дозреть полностью. Приходится срывать как есть.
Не скажу, что у меня таких «коронованных» томатов много, но они есть. На фото как раз пример таковых. Покопалась в Интернете и пришла к выводу, что такое явление связано с недостатком калия – калийное голодание. Исправить ситуацию можно, если томаты еще бурые, но «плечики» уже начали проявляться. В случае с доспевшим плодом помочь уже ничем не получится.
Как убрать «плечики» на томатах
Как вы уже догадались, нужна калийная подкормка. Я ратую за органические удобрения, с них и начну.
Чтобы убрать «корону» с томата, нам понадобится древесная зола. Берем ее 1 стакан и разбавляем в 5 л горячей воды. Полученный раствор хорошенечко размешиваем и оставляем настаиваться на ночь. На следующий день поливаем им томаты, страдающие от калийного голодания. Под один куст следует вылить 2 л средства.
Обратите внимание! Если у вас нет древесной золы, подойдет растительная, только ее количества требуется в два раза больше.
Результат после такой подкормки вы увидите уже через 3-4 дня. Если хочется ускорить процесс избавления от зеленых или желтых «плечиков», то можно прибегнуть к минеральным удобрениям. Подойдет сульфат калия – 1 ст. ложка на 10 л воды. И такого раствора на один куст потребуется всего 1,5 л.
Если уж совсем невтерпеж, то поможет обработка сульфатом калия по оборотной стороне листа томатов. Норма 1 ч. ложка на 10 л воды. Заливаем в пульверизатор и опрыскиваем.
Обратите внимание! Если после подкормки или обработки по листу «плечики» не покраснели, значит в почве сильная нехватка калия. Это говорит о том, что процедуру следует повторить.
А у ваших томатов проявляются зеленые или желтые «плечики»?