идеальная кухня что должно быть
Идеальная кухня: фото реальных интерьеров, практические советы по обустройству
Кухня — это не только место для приготовления пищи. Пожалуй, это любимое место всех домочадцев. Здесь всегда вкусно пахнет, здесь можно не спеша выпить кофе и поболтать с заглянувшей соседкой, а также поужинать в кругу всей семьи. Естественно, такое место в доме должно быть идеальным во всех отношениях. Как этого достичь? Справиться с непростой задачей помогут некоторые советы дизайнеров.
Какие предметы интерьера подходят для идеальной кухни
Идеальный кухонный гарнитур — перед покупкой этой важнейшей части кухонной обстановки необходимо сделать тщательные замеры помещения.
Сделать это следует с помощью рулетки. Нужно узнать следующие параметры кухни: оконные и дверные проемы, высота, длина стен и расстояние между ними, размеры всех выступающих элементов (выключателей, розеток, труб, батарей отопления и т. д.).
Все эти цифры следует принять во внимание при составлении плана помещения. После этого нужно подсчитать, сколько кухонных шкафов требуется для кухни, какая бытовая техника будет встроена в гарнитур. Также очень важен выделенный на его покупку бюджет.
Естественно, что изготовленный из качественных натуральных материалов гарнитур будет стоить существенно дороже, чем мебель из ДСП или МДФ.
Один из лучших материалов для идеального гарнитура — это экологично чистый массив дерева.
Вся фурнитура и декоративные элементы также должны быть высококачественными, надежными и прочными.
Идеальный стол и стулья — первое, на что следует обратить внимание при выборе этой части интерьера, это форма обеденного стола.
Классическим вариантом является прямоугольник, который отлично впишется в любой интерьер и будет достаточно вместительным.
Если кухня небольшая, в ней будет прекрасно смотреться стол овальной или круглой формы.
Вторая важная характеристика — это материал изготовления. Естественно, наиболее респектабельно и дорого выглядит мебель из массива дерева, однако не все могут себе ее позволить.
Идеальные стулья должны сочетаться со столом, быть удобными, добротными и долговечными. Сиденья лучше подобрать мягкие, а спинки — максимально комфортные.
Идеальная бытовая техника — пожалуй, идеальным вариантом для любой кухни можно назвать встроенную бытовую технику.
Она максимально приспособлена к нуждам хозяев жилища, очень гармонично вписывается в существующий интерьер, не занимает лишнего места.
Покупая бытовую технику, предпочтение следует отдавать проверенным производителям, предлагающим качественную продукцию. В данном случае не стоит экономить и выбирать дешевые аналоги, надежность которых никто не гарантирует.
Какая планировка подходит для идеальной кухни
Существуют следующие виды планировки кухни:
Перед началом работы необходимо подготовить эскиз, с указанием на нем точного месторасположения всех предметов интерьера и бытовой техники. Такой рисунок поможет правильно распределить каждый квадратный метр помещения, и использовать его с максимальной функциональностью для создания идеальной кухни.
Если помещение просторное (а именно таким оно и должно быть, когда речь идет о создании идеального интерьера), предпочтение следует отдать островной планировке — такая кухня будет максимально функциональной и удобной.
Выбор стиля интерьера для идеальной кухни
Имея в своем распоряжении просторную и светлую кухню, можно не ограничивать полет фантазии. В таком помещении идеально будет смотреться любой интерьер.
Однако некоторые стили особо привлекательны и необычны, они больше ассоциируются с роскошью и могут удовлетворить самые непростые вкусы своих хозяев.
Именно таким является интерьер в колониальном стиле, сочетающий в себе одновременно несколько разных направлений дизайна.
Колониальный стиль обязательно понравится творческим натурам и поклонникам эклектики. Они по достоинству оценят этот гармоничный симбиоз явно противоположных направлений дизайна. Интерьер идеальной кухни-гостиной в колониальном стиле может сочетать в себе резную индийскую и богато инкрустированную марокканскую мебель, а также классическую японскую роспись стен — с изящной африканской вазой.
В колониальный интерьер идеальной кухни отлично впишутся предметы, стилизованные под этнический стиль, либо изготовленные вручную. Настоящей изюминкой колониального интерьера может стать популярная «звериная» тематика — к примеру, это могут быть ножки обеденного стола и стульев в виде львиных лап, необычная посуда с африканскими узорами, керамический горшок с большим экзотическим растением, и так далее.
Очень часто для изготовления колониальной мебели используется экзотическая древесина: красное дерево, эбен, тик, азиатский орех. Идеальными материалами могут стать ротанг и водный гиацинт, из которых создают прекрасные плетеные кресла, столики, подвесные полки и другие предметы.
Мебель в колониальном стиле нуждается в богатом декорировании. Стулья и угловой диван можно украсить мягкими бархатными подушками, расшитыми золотыми узорами, циновками из натуральных материалов. На стенах такой кухни уместно будут смотреться красивые позолоченные блюда, напоминающие дыхание жаркой пустыни. В колониальном интерьере кухни-гостиной также может присутствовать экзотическая растительность — пальмы, стебли бамбука, орхидеи.
Цветовое оформление интерьера идеальной кухни
Выбор цвета, который станет доминирующим в интерьере, очень важен при обустройстве идеальной кухни.
В данном случае сложно давать конкретные советы, так как у всех людей разные вкусовые предпочтения. У каждого есть свой любимый цвет, который кажется наиболее привлекательным и приятным для глаз.
Однако не все оттенки одинаково хорошо смотрятся в кухонном интерьере — особенно, когда он должен быть идеальным. В данном случае можно выбрать универсальный вариант цветового оформления, который никогда не выйдет из моды, и всегда будет смотреться дорого, респектабельно и привлекательно. Речь идет о благородных бежевых оттенках.
Чтобы кухня выглядела более интересно, можно сочетать их с насыщенными тонами — такими, как марсала, красное дерево, золотисто-желтый, шоколадный.
Использование качественных материалов в отделке и дорогостоящего текстиля подобных тонов сделают кухню идеальной.
Выбор отделки помещения в обустройстве идеальной кухни
Отделка стен — при обустройстве идеальной кухни следует отказаться от использования таких отделочных материалов, как моющиеся обои. Стоит отдать предпочтение более дорогим материалам, к примеру, декоративной штукатурке. Она идеально покроет стены, а для их покраски можно будет подобрать великолепный бежевый оттенок.
Для отделки той части стены, которая расположена в рабочей зоне, стоит применить керамическую мозаику. Из нее получится отличный фартук — привлекательный внешне, презентабельный, долговечный и практичный.
Отделка пола — в качестве напольного покрытия рекомендуется использовать керамогранит. Такой материал может быть выполнен в любом оттенке, он также неплохо имитирует разные виды натурального камня.
Кроме того, керамогранит отличается высокой прочностью, износостойкостью и надежностью. Он будет служить многие годы, оставаясь таким же привлекательным внешне и крепким.
Отделка потолка — эта часть помещения должна быть идеально ровной. Добиться подобного эффекта проще всего с помощью натяжного потолка.
Он может быть матовым или глянцевым — выбор будет зависеть от стиля интерьера, а также вкусовых предпочтений самих хозяев жилища.
Что касается цвета, то предпочтение стоит отдать чистым классическим белым оттенкам, которые подходят к любому интерьеру, к тому же, они визуально поднимают потолок и наполняют кухню светом.
Как декорировать идеальную кухню
Главным элементом декора кухни может стать необычная, эксклюзивная или просто красивая посуда.
Возможно, оригинальные тарелки удалось приобрести во время отдыха за границей, либо они были куплены в обычном магазине — важно правильно использовать их в качестве декоративного украшения.
Расписные блюда можно расставить на специальных полочках на стенах, или же красиво выставить их в стилизованном под старину серванте.
Можно смело воплощать в жизнь все свои фантастические идеи.
Еще один важный элемент декора идеальной кухни — это текстиль. Правильно подобранные шторы создадут настроение всего помещения, сделают его более дорогим, респектабельным и интересным.
На фоне светлых стен в просторной кухне очень интересно будут смотреться контрастные шторы из мягкой ниспадающей складками ткани, красиво драпированные и перевязанные широкими атласными лентами.
Еще один способ декорирования кухни — это обустройство кухонного фартука. Чтобы данная часть интерьера выглядела действительно идеально, необходимо использовать только самые дорогие и качественные материалы.
Отлично подойдет закаленное стекло с фотопечатью, керамическая мозаика, натуральный либо искусственный камень и даже массив дерева.
Организация идеального освещения на кухне
Нельзя создать идеальный кухонный интерьер, не предусмотрев в нем такое же идеальное освещение.
Необходимо тщательно продумать каждую мелочь: обустроить центральную люстру, которая будет служить основным источником света, а также организовать дополнительное освещения, используя для этого точечные светильники.
Что касается основной люстры, то экономить на ней не стоит. Это действительно должно быть роскошное изделие, выполненное из металла (приветствуется позолота) и стекла, либо хрусталя.
Лучше выбрать подвесную модель люстры, которая станет центральным украшением идеальной кухни.
Роскошь интерьера подчеркнут настенные бра, выполненные в подобной стилистике.
Точечные светильники рекомендуется спрятать под верхними фасадами гарнитура.
Какой должна быть идеальная кухня: 6 дизайнерских мнений
Автор проекта: Виктория Вишневская. Фото: Женя Муравьева. Стиль: Екатерина Шаповалова
1 Эргономика как основа идеальной кухни
Дизайнер Евгения Филатова называет именно эргономику основой «идеальной» кухни и призывает не забывать о том, чтобы соотнести стандарты с индивидуальными параметрами и потребностями.
«Конструктив — это основа всего. Если он выполнен неправильно, никакая красота фасадов не скрасит неудобства использования. Распределение рабочего треугольника — раковина, варочная поверхность, холодильник — это академическое правило, которое, конечно же, можно корректировать и интегрировать в пространство индивидуально. Можно выбрать высоту столешницы и сделать ее чуть выше стандарта или, наоборот, чуть ниже — в зависимости от роста. Или отказаться от верхних шкафов, что сделает пространство более открытым и свободным. Чаще всего я стараюсь отговорить заказчика от длинной пятиметровой линейной кухни и предложить планировку с островом или угловую конструкцию», — говорит Евгения.
Кухня — это одна из интереснейших зон квартиры. Сначала мы строим каркас, а потом начинаем наряжать фасадами, техникой, зонами хранения и комбинацией отделочных материалов. В итоге получаем идеально красивую зону в интерьере с максимальным функционалом.
2 Технический прогресс и современный стиль жизни — общие тенденции, которые можно взять в основу
Дизайнер Виктория Вишневская также отмечает, что общее понятие «идеальной» кухни вывести невозможно — оно складывается индивидуально. Но говорит, что есть общие тенденции, которые можно учитывать.
«Во-первых, нужно продумать достаточное количество и правильное расположение розеток для всей необходимой техники. Во-вторых, соблюсти эргономические нормы (высота столешницы и навесных шкафов должна соответствовать росту владельца кухни; холодильник, мойка и варочная панель располагаться правильно относительно друг друга). И в-третьих, совместить функции кухни со столовой и гостиной. Таким образом кухня будет не просто «черной» зоной жилого пространства, а станет акцентным объектом в интерьере, местом притяжения всей семьи», — говорит Виктория.
Конечно, отведенная площадь должна быть достаточной, чтобы разместить несколько функций: например, обеденный стол и диванную группу, музыкальный инструмент, открытую или закрытую зоны хранения. Также в этом случае важно хорошо продумать систему вентиляции помещения, чтобы запахи от готовки не распространялись в другие зоны.
3 Личные пожелания, шкафы до потолка и встраиваемая техника
Дизайнер Наталья Балашова вывела несколько пунктов, которые, по ее мнению, входят в понятие идеальной кухни.
«Нужно учесть личные потребности, — говорит Наталья. — Например, у меня был проект для девушки-студентки в однокомнатной квартире. Она ведет активную социальную жизнь и практически не готовит сложные блюда. Для нее идеальной стала кухня, на которой нет духовки, есть двухконфорочная плита и маленький встроенный холодильник под столешницей. Для семейной пары с детьми такая кухня идеальной не станет.
Также основная часть шкафов должна быть до потолка (могут быть какие-то вариации по высоте или вставки), но кухни из 90-х с высотой чуть больше двух метров для меня ушли в прошлое».
И еще — предпочтительнее встраиваемая техника. Исключение составляют проекты, где элемент техники приближен к арт-объекту (это в первую очередь касается лофта и любого близкого к нему стиля).
4 Секрет идеальной кухни в функциональном комфорте и просторе для кулинарного творчества
Именно такой рецепт вывели Игорь и Галина Березкины. Причем архитекторы говорят, что простор — это необязательно о площади. Такого ощущения можно добиться и на маленькой кухне.
Важна визуальная составляющая. Отсутствие загромождающих пространство мелочей и аксессуаров (их лучше хранить в закрытых модулях), гармоничное цветовое решение, хорошее продуманное освещение.
«По функциональному оснащению есть несколько моментов, которые являются неизменными объектами желания многих наших заказчиков, — продолжают Игорь и Галина. — Одно из таких решений — расположение мойки у окна. Этот прием позволяет совместить бытовую задачу с наблюдением за природой во дворе или динамикой оживленной улицы. И действительно, в насыщенном ритме жизни иногда бывает очень полезно переключиться и направить ход мыслей в созерцательное русло.
Несомненно, важным элементом на кухне является холодильник. Его функциональность и вместительность должны соответствовать укладу жизни хозяев. Как правило, семье из двух и более человек нужен большой объем хранения и, если площадь кухни позволяет, то подойдет холодильник увеличенного объема (шириной 90 или 120 см). Техника сейчас не стоит на месте и постоянно развивается, расширяется набор полезных функций, которые могут принести дополнительный комфорт. Так, например, в одном из наших проектов заказчик выбрал «умный» холодильник с дверцей из зеркального стекла, которая становится прозрачной, если по ней дважды постучать. Это позволяет быстро проверить наличие любимых продуктов, не открывая при этом дверь и не выпуская холодный воздух из камеры».
5 Продуманный рабочий треугольник, минимализм и прямые формы
Дизайнер Василиса Максимаджи составила подробный чек-лист, в который включила свои правила создания удобной и красивой кухни.
«Комфортную работу на кухне обеспечит правило «рабочего треугольника, — начинает Василиса. — Вершинами рабочего треугольника выступают три зоны: мойки, хранения (холодильник) и приготовления. Необходимо расположить эти зоны в следующем логичном порядке: достаем из холодильника продукты, располагаем их на рабочей поверхности, моем продукты, выкладываем для подготовки и нарезки на рабочую поверхность, готовим на плите, сервируем приготовленный продукт и подаем на стол.
Как должна быть устроена идеальная кухня
В этой статье вы найдете подсказки, которые помогут спроектировать будущую кухню или организовать пространство на уже имеющейся таким образом, чтобы ежедневная готовка на ней была максимально удобной!
Удобство или неудобство кухни закладывается еще на этапе ее проектирования. Дизайнеры-консультанты мебельных компаний помогают составить проект будущей кухни, но учесть мельчайшие тонкости, которые в будущем облегчат вашу кухонную жизнь, можете только вы!
Вспомните, а лучше выпишите на листочек все, что у вас должно быть на кухне, чтобы все это мысленно распределить по шкафчикам и при этом ничего не забыть.
Пройдемся по самым важным зонам!
Как правильно спланировать размещение шкафов
Спланировать кухню рационально можно согласно “Правилу рабочего треугольника”. То есть распределить шкафы в четкой последовательности “хранение – мойка – приготовление”.
Сначала идет холодильник, шкафы для хранения овощей, круп и прочих продуктов, далее мойка и посудомоечная машина со шкафом для сушки посуды и затем варочная поверхность с духовкой и шкафами под кастрюли, сковороды и прочее. Именно такая планировка сэкономит время и силы хозяйки, у которой в нужный момент все будет под рукой.
Какой выбрать холодильник?
При наличии детей в доме холодильник лучше выбирать тот, у которого морозильная камера будет сверху. Когда она находится снизу, то не каждый малыш может дотянуться до продуктов в основной части холодильника, и вам придется постоянно приходить ему на помощь.
Выдвижные ящики
При выборе нижних шкафов предпочтение отдайте выдвижным ящикам. Чем шире будет ящик, тем удобнее его использовать. Выдвижные ящики обеспечивают полный доступ к их содержимому, и вам не придется к добираться до нужной кастрюли через другую посуду, которая хранится на полке.
Запланируйте ящики разной глубины: низкие – для столовых приборов и кухонных мелочей (полотенец, губок, кухонных аксессуаров) и высокие – для кастрюль и крупной бытовой техники (комбайна, мультиварки и т.д.).
Духовку лучше располагать на уровне груди. Так вам не придется нагибаться вниз и будет удобнее ею пользоваться.
Мойку выбирайте с боковым крылом, чтобы составлять вымытую посуду на нее. Это поможет сохранить столешницу от лишней влаги. Смеситель выбирайте высокий, чтобы было удобно мыть даже большие кастрюли.
Нюансы выбора шкафов
Предусмотрите место для хранения овощей.
Большинство мебельных компаний фартук (стеновую панель) делают высотой 60 см. На самом деле, при среднем росте женщины 165 см комфортная высота фартука составляет 50-55 см. Тогда верхние полки шкафов стандартной высоты в 72 см будут для вас легко доступны.
Если кухня у вас маленькая, выберите как можно бОльшую высоту для верхних шкафов, а лучше сделайте их под потолок. Так у вас появится место для хранения вещей, которыми вы редко пользуетесь (празничный сервиз, коробки и т.д.).
Если вы не вытираете посуду после того, как ее помыли, сушку для посуды выбирайте из нержавеющей стали. И попросите смонтировать ее так, чтобы кружки и чашки были внизу, а тарелки наверху, и вам не придется тянуться за кружкой, находящейся у самой стены.
Если у вас есть маленькие дети, то выберите выкатную сушку, которая располагается в ящике под столешницей. Когда ребенок станет самостоятельным, он без труда достанет необходимую посуду, чтобы перекусить.
В большинстве своем мебельные компании в верхних шкафах стандартной высоты в 72 см делают лишь одну полку внутри, разделяя шкаф пополам на 2 секции. Но это не совсем удачный вариант, так как остается много пустого пространства, которое можно было бы использовать для хранения.
Поэтому в шкафы, где будут храниться крупы, чай и т.д. лучше установить 2 полки, которые разделят шкаф на 3 полноценные секции.
Используйте каждый сантиметр своей кухни по максимуму!
Не забудьте про дополнительную подсветку над столешницей. Сделайте подсветку по всему периметру кухонного гарнитура – вам будет комфортнее с ней готовить.
При выборе ручек избегайте острых краев и множества деталей на них. И вы, и дети будете постоянно их задевать и травмироваться.
Выбирайте минимальное количество открытых полок, на них быстро собирается пыль.
Совет: положите на верх кухонных шкафов газету или бумагу, которую хотя бы раз в месяц меняйте. Это избавит вас от альпинистских лазаний для протирания пыли.
Современные кухонные механизмы и гаджеты, которые делают жизнь на кухне проще и приятнее.
“Волшебный уголок” – используется для хранения посуды в нижних угловых шкафах и предоставляет полный доступ к их содержимому.
Выкатная бутылочница – используется для компактного хранения банок, масел, соусов и прочего.
Делители для ящиков – позволяют максимально полезно использовать пространство внутри выдвижных ящиков.
Встраиваемая в столешницу розетка – возможность увеличить количество розеток тем, кто заранее не предусмотрел на кухне достаточное их количество.
Измельчитель бытовых отходов – крепится к сливу раковины и измельчает пищевые отходы. Это избавит вас от неприятных запахов на кухне и даст возможность выносить мусор в 2 раза реже 🙂
Надеемся, что данная статья была для вас полезной. Отнеситесь ответственно к выбору и проектированию вашей кухни, и тогда от готовки вы будете получать лишь удовольствие!