импульсная кофемолка что такое
Как выбрать кофемолку: помогаем определиться с критериями
Оглавление
Выбор кофемолки — весьма серьезный шаг как для настоящего любителя кофе, так и для тех, кто только собирается им стать. Оно и не удивительно: во многом именно кофемолка (а вовсе не кофеварка) определяет вкус напитка. Более того: тем, кто только начинает свой путь в мир кофе, нередко рекомендуют «вложиться» в первую очередь в приличную кофемолку, а уже потом (при наличии свободных средств) приобрести более «продвинутую» кофеварку. Данные рекомендации основываются на том простом факте, что даже вполне приличные кофеварки окажутся не в состоянии обеспечить достойное качество при работе с зерном неправильного помола. Как же выбрать кофемолку? Давайте разберемся.
Типы кофемолок
На сегодняшний день среди всего множества кофемолок, представленных на рынке, можно выделить три основных типа:
В отдельную категорию можно также выделить ручные механические кофемолки, не требующие подключения к электричеству. О них мы тоже скажем пару слов, однако заострять внимание на этих приборах не станем: уж слишком специфическую нишу они занимают.
Ножевые (роторные) кофемолки
Данные кофемолки являются наиболее простыми в техническом плане и наиболее дешевыми решениями. Качество помола кофе предсказуемо оказывается соответствующим цене устройства.
Никаких особых сложностей в эксплуатации данных кофемолок у пользователя не вызывает. Принцип использования прост: засыпаем в камеру зерна, нажимаем кнопку включения, ждем некоторое время, снова нажимаем кнопку (либо отпускаем ее) для отключения прибора. Извлекаем молотый кофе с помощью ложечки. В процессе работы не будет лишним периодически встряхивать прибор для перемешивания содержимого рабочей камеры. Помимо кофе, многие кофемолки разрешают молоть специи и прочие не слишком крепкие пищевые ингредиенты (правда, такое использование прибора может привести к тому, что вкус и запах специй будет передаваться кофейным зернам).
Главная претензия к ножевым кофемолкам: невозможность контроля степени помола и неравномерный помол. Поскольку таймера у данных приборов не предусмотрено, то запускать и останавливать процесс придется вручную, а степень помола зерен — определять «на глаз». Но даже если удалось угадать наиболее подходящее время, то результат все равно окажется нестабильным: поскольку содержимое камеры перемешивается неравномерно, то одна часть зерен наверняка окажется перемолота лучше, чем другая. В самых плохих случаях, открыв кофемолку, можно увидеть крупные осколки кофейных зерен. В самых хороших — просто зафиксировать факт наличия более крупных фракций.
К сожалению, для работы с даже самыми простыми кофеварками такой помол считать удовлетворительным нельзя: качество напитка окажется посредственным и нестабильным. Кофе будет получаться то лучше, то хуже, а его вкус будет уводить то в горечь, то в кислинку.
Единственное адекватное применение подобной кофемолки (помимо помола специй) — это измельчение кофе «в пыль». При достаточно длительном измельчении зерен рано или поздно все они окажутся перемолоты до состояния однородной мелкой фракции. Кофе такого помола на получится использовать в рожковых эспрессо-кофеварках, однако он вполне подойдет для приготовления кофе в турке (джезве).
Поэтому наш вывод будет следующий: роторную кофемолку имеет смысл покупать лишь для любителей турок, а также в качестве измельчителя для специй. Тем же, кто собирается готовить кофе в капельных или рожковых кофеварках, мы данный прибор порекомендовать никак не можем.
Псевдожерновые кофемолки
Общеизвестно, что наиболее «правильными» кофемолками являются приборы, использующие жернова. Однако между ними и роторными кофемолками можно выделить еще один тип приборов — псевдожерновые кофемолки. По своей конструкции они очень похожи на жерновые, однако имеют ряд существенных отличий, влияющих на качество помола не в лучшую сторону.
К сожалению, производители нередко позиционируют псевдожерновые кофемолки как настоящие жерновые, что может ввести в заблуждение неискушенного пользователя. Наиболее простой способ выявить «подделку» — посмотреть на цену. На сегодняшний день наиболее популярные псевдожерновые кофемолки можно приобрести за 5-6 тысяч рублей, тогда как самые простые жерновые кофемолки обойдутся минимум вдвое дороже.
Если есть возможность подержать кофемолку в руках (или если доступны фотографии в интернете), то отличить псевдожерновую кофемолку от жерновой можно, взглянув на жернова. Псевдожерновые кофемолки, как и жерновые, используют для измельчения кофейных зерен вращающиеся диски. Вот только форма у них окажется принципиально другой. У псевдожерновых кофемолок рабочая поверхность имеет характерные выступающие «зубья», на которые и приходится бо́льшая часть нагрузки. Грубо говоря, кофейные зерна в таких приборах не перемалываются, а «откусываются» и дробятся. Результатом является, опять же, неоднородность, наиболее сильно заметная на крупном помоле. В молотом кофе можно встретить и довольно большие частицы, и слишком мелкие вкрапления. Наименьший помол обычно оказывается и неравномерным, и не настолько мелким, как хотелось бы.
Псевдожерновые кофемолки не смогут смолоть кофе «в пыль», а следовательно — не подойдут для приготовления кофе в турке. Минимальный помол подойдет для не слишком придирчивых любителей эспрессо и гораздо лучше — для тех, кто пользуется гейзерной кофеваркой.
Упомянем и плюсы данных кофемолок. Во-первых, это возможность регулировки степени помола (как правило — с помощью специальной ручки, изменяющей расстояние между жерновами) и возможность установки таймера (то есть регулировка количества кофе, который будет перемолот за один запуск прибора).
Псевдожерновые кофемолки, как правило, запускаются нажатием одной кнопки и отключаются автоматически, что позволяет быстро и просто получить нужное количество кофе. Молотый кофе, как правило, попадает в специальный съемный контейнер, из которого его легко извлечь с помощью ложки или просто пересыпать.
Несмотря на упомянутые недостатки, псевдожерновые кофемолки являются наиболее привлекательными для рядовых пользователей. Они создают впечатление «серьезного» устройства (тем более, если производитель позиционирует кофемолку как полноценную жерновую) и позволяют настроить степень помола. Да и цена на данные устройства выглядит весьма привлекательной.
Народную любовь к таким устройствам можно также оценить по большому количеству любителей «доработать» кофемолку. Наиболее распространенная «доработка» заключается в уменьшении расстояния между жерновами путем помещения листа картона под один из жерновов. Помол в результате получается более мелким и лучше подходит для приготовления эспрессо. Для любителей подобных самоделок в интернете можно найти подробные инструкции, снабженные фотографиями. Справится любой человек, способный пользоваться отверткой и ножницами.
Наш вывод: псевдожерновая кофемолка — это минимум для работы с рожковыми кофеварками и вполне адекватный выбор для гейзерных кофеварок. В принципе можно брать, если вы отдаете себе отчет, что вас устроит не самое высокое качество помола и в будущем вы не захотите чего-то большего.
Жерновые кофемолки
Жерновые кофемолки, безусловно, являются наиболее предпочтительным вариантом как для профессиональных, так и для начинающих любителей кофе. Для первых качественная жерновая кофемолка является предметом первой необходимости — не менее (а может быть, и более) важным гаджетом, чем непосредственно кофеварка. Для вторых жерновая кофемолка может стать «пропуском» в мир полупрофессионального кофейного увлечения, поскольку только она позволит полноценно почувствовать разницу между различными помолами и научит подбирать помол, лучше всего подходящий для той или иной кофеварки.
Самый простой класс жерновых кофемолок начинается с ценника порядка 8-10 тысяч рублей. Для некоторых эта сумма может показаться слегка пугающей (как можно отдать 10 тысяч за «какую-то кофемолку»!), однако это свойственно лишь для тех, кто не слишком глубоко интересовался нюансами приготовления кофе. Тут работает тот же принцип, как и в любом другом хобби: чем больше человек погружается в свое увлечение, тем менее пугающе для него начинают выглядеть цены на связанные с ним товары.
«Домашние» жерновые кофемолки визуально очень похожи на псевдожерновые модели. Они точно так же имеют ручки регулировки степени помола и объема порции кофе и оснащены бункером для молотого кофе. Более «продвинутые» (коммерческие и промышленные) кофемолки насыпают кофе сразу же в рожок (либо в рожок через промежуточный бункер).
Даже самая простая жерновая кофемолка окажется лучше любой псевдожерновой. Точно так же, как любая псевдожерновая будет на голову выше ножевой. Наиболее ярко это отличие будет заметно на эспрессо-кофеварках (разница будет заметна даже на самых простых моделях). При использовании других типов кофеварок разница также будет ощутима (хотя и не так заметна). Основная причина тому — широкий выбор величины помола и приличная его равномерность.
Что получит пользователь, выделив на покупку жерновой кофемолки чуть больше денег? Во-первых, возможность помола сразу в рожок (таким образом начинающий бариста окажется избавлен от необходимости пересыпать кофе из бункера в рожок вручную).
Во-вторых — переход от ступенчатой регулировки степени помола к бесступенчатой, что открывает доступ к «тонкой калибровке» приготовления эспрессо (например, когда нужно буквально на секунду-другую увеличить или уменьшить время пролива, сохранив при этом тот же объем и вес молотого кофе).
В-третьих более широкий диапазон помола. В первую очередь речь в данном случае идет о том, что более дорогие жерновые кофемолки, как правило, могут обеспечить более мелкий и более качественный помол. Таким образом, жерновая кофемолка позволяет уверенно смолоть кофе не только для эспрессо, но также для турки, капельной кофеварки, пуровера, аэропресса и прочих альтернативных вариантов.
Углубляться в детали в данном случае мы не будем, поскольку тут речь должна идти уже об особенностях той или иной модели. Отметим лишь, что те, кто планирует сколько-либо серьезно погрузиться в мир кофе, через полгода-год рискуют столкнуться с ситуацией, когда простой жерновой кофемолки будет недостаточно для дальнейшего развития собственных навыков. А это означает, что, возможно, более правильным решением будет потратиться сразу на более продвинутую модель (с розничной ценой от 15 тысяч). Конечно, разницу не удастся ощутить сразу. Однако таким образом удастся несколько отсрочить неприятную ситуацию, при которой то кофемолка оказывается слишком простой для «продвинутой» кофеварки, то наоборот — дешевая кофеварка не способна показать достойный результат, тогда как к кофемолке претензий нет.
Ручные механические кофемолки
Отдельным пунктом упомянем ручные механические кофемолки, не требующие подключения к электрической сети. В большинстве случаев данные устройства представляют собой сувенирную продукцию. Всевозможные механические кофемолки, которые можно встретить в магазинах подарков и на барахолках, не выдерживают никакой критики и годятся разве что для того, чтобы поставить их на полку в качестве элемента интерьера.
Совсем другое дело — механические кофемолки, созданные специально для кофейных гиков (создателями таких устройств, как правило, являются точно такие же гики). Встретить такие кофемолки в обычных магазинах практически невозможно, поэтому искать их придется в специализированных магазинах для любителей кофе, в интернет-магазинах или на интернет-аукционах.
За сумму от 150 евро можно приобрести компактные модели, которые способны уместиться внутри аэропресса (что упрощает процесс транспортировки). Более «продвинутые» механические кофемолки обойдутся уже в 200 евро и выше.
Рассуждать о достоинствах и недостатках подобных кофемолок — дело неблагодарное. Примерно как рассуждать о недостатках виниловых пластинок в эпоху цифровой дистрибуции музыкального контента. Все и так понимают, что загрузить MP3-файл из онлайнового сервиса проще и дешевле, чем купить виниловую пластинку. Однако подобная аргументация вряд ли способна переубедить любителя винила.
С механическими кофемолками та же самая история: единственное место, где без них никак не обойтись — это там, где нет электричества. Во всех остальных ситуациях выбор механического устройства остается делом личных предпочтений.
Выводы
Подходя к выбору кофемолки, следует максимально точно определиться не только с бюджетом, который предполагается выделить на покупку, но и со своими целями. Главный вопрос в данном случае — насколько сильно вы любите кофе и как далеко готовы зайти в своем увлечении.
Один тот факт, что человек задумался о покупке кофемолки, уже говорит о том, что определенный интерес к кофе у него есть. Либо магазинный молотый кофе перестал устраивать, либо появился интерес и хочется попробовать самому понять, каким образом формируется вкус напитка и от чего он зависит.
Рекомендации по выбору кофемолки, таким образом, будут зависеть от того, какое качество напитка является для вас приемлемым на сегодняшний день, и от того, как долго оно вас будет устраивать в будущем.
Ножевые (роторные) кофемолки мы не рассматриваем в принципе: уж лучше покупать молотый кофе в магазине или свежемолотый на развес.
Для не слишком притязательных любителей эспрессо, а также для пользователей гейзерных кофеварок, возможно, подойдет и простая псевдожерновая кофемолка. Хотя более здравым решением, конечно, будет добавить немного денег и приобрести самую простую жерновую.
Если же вы точно уверены, что не готовы идти на компромиссы и согласны лишь на полноценную жерновую кофемолку, то ситуация рискует повториться: самая бюджетная модель наверняка будет радовать в течение нескольких месяцев или даже лет (особенно если это ваша первая жерновая кофемолка в жизни), однако есть риск, что потом захочется стать обладателем более серьезного устройства.
Поэтому наш вердикт таков: если вы планируете глубоко погрузиться в мир кофе, но не обладаете подходящим оборудованием, то начните именно с покупки хорошей кофемолки, а уже потом потихоньку накопите на достойную кофеварку.
Если же ориентироваться на общий бюджет, который выделен на увлечение кофе, то стоимость кофемолки должна, грубо говоря, составлять примерно половину от стоимости рожковой кофеварки. Самая простая жерновая кофемолка стоимостью около 8-10 тысяч рублей (в сегодняшних ценах) неплохо себя покажет в связке с несложными рожковыми кофеварками стоимостью около 16-20 тысяч.
Если же у вас в планах значится покупка кофеварки за 30-40 тысяч рублей, то имеет смысл обратить внимание на кофемолки стоимостью от 15 тысяч. И так далее.
Данное правило не является строгим, однако оно позволяет довольно грубо оценить свои финансовые возможности и сопоставить их с желаемым результатом.
Что такое импульсный режим кофемолки
В конце прошлого столетия кофе начал приобретать особенную популярность у жителей России. Хороший зерновой кофе был доступен не всем, обычные люди пили растворимый. Сейчас ситуация изменилась и каждый может позволить себе выпить утром чашечку этого ароматного свежесваренного напитка.
Кофемолка: необходимость или пустая трата денег
Свежемолотый кофе – эталон вкуса. Покупая упаковку молотого кофе можно надеяться на хороший вкус в течение пары недель. По истечении этого срока, весь запах выветривается, а сам продукт становится не таким вкусным. Это обусловлено тем, что напиток сохраняет полный вкус и аромат только в виде зёрен. Имея кофемолку, можно измельчить необходимое количество зёрен прямо перед процессом варения.
ВАЖНО! Опытные бариста знают, что варение в турке, гейзерной кофеварке или капсульной кофеварке требует использования зёрен разного помола.
Дополнительные функции современных кофемолок
Перед покупкой следует разобраться с функционалом. Помимо стандартных характеристик (мощность, объём, производительность), устройства оснащают дополнительными функциями:
Остановимся на последней функции и рассмотрим её подробнее.
Что такое импульсный режим в кофемолке и зачем он нужен
Для импульсного режима прибора, характерна цикличная работа и периодическая остановка процесса. В ножевых кофемолках он используется повсеместно и имеет такие преимущества, как:
ВНИМАНИЕ! Покупать кофе следует только в зёрнах, если надеетесь получить качественный и вкусный напиток.
Импульсным режимом оснащены не все кофемолки. Те, которые им наделены имеют большое преимущество перед другими в перемалывании твёрдых продуктов и контроле над качеством помола. Такие кофемолки более надёжны и не перегреваются.
Что такое импульсный режим кофемолки
В современном обществе существует забавное негласное разделение людей на тех, кто любит чай, и кто предпочитает кофе. Трудно сказать какая группа больше, но среди представителей каждой встречаются настоящие ценители напитков, предпочитающие не заварку в пакетиках и растворимый кофе, а правильно приготовленные ароматные свежие напитки.
Для приготовления идеального кофе лучше всего подходят свежемолотые зерна, а значит, необходимо воспользоваться кофемолкой для получения необходимого результата. Конечно, можно приобрести уже перемолотые зерна, но это может повлиять на качество напитка — оно неумолимо будет ухудшаться уже после второй недели использования. Для того, чтобы выбрать машину правильно, стоит разобраться в некоторых тонкостях конструкции и дополнительных функциях, например, что импульсный режим кофемолки.
Дополнительные функции кофемолок
На современном рынке представлены кофемолки различных видов и конструкций, среди которых порой бывает сложно ориентироваться без базовых знаний внутреннего устройства бытового прибора. Помимо всем известных мощности и объема выделяют ряд функций, которыми оснащены далеко не все модели:
На последнем стоит остановиться подробнее: так ли необходима данная функция или без нее можно обойтись? Рассмотрим, что же это такое и для чего это используют.
Что такое импульсный режим в кофемолке и зачем он нужен
В данном режиме кофемолка работает циклично и ее двигатель периодически останавливается. Импульсный режим характерен для ножевых кофемолок, трудно найти устройство, не оснащенное им. У моделей с подобной функцией есть неоспоримые преимущества:
Импульсный режим работы кофемолки расширяет возможности использования и продлевает срок службы бытового устройства, а значит рационально остановить свой выбор на модели, оснащенной данной функцией. Сегодня рынок кофемолок достаточно обширен, доступно большое разнообразие моделей от различных производителей. Такой выбор доступен потребителям благодаря популярности, которую этот ароматный напиток приобрел на территории России еще в последние годы прошлого столетия. А значит, найти идеальное именно для вас устройство для помола зерен не составит большого труда.
Что такое импульсный режим в кофемолке
На рынке кофейной индустрии сейчас очень большой спектр представленной техники. Начиная от бытовой, заканчивая профессиональной.
В заведениях с большим трафиком, как правило, устанавливаются профессиональные кофемолки. В таких кофемолках бариста по необходимости меняет помол один или два раза за день., поскольку при большом потоке настройки помола, по той или иной причине, могут сбиваться. Такие кофемолки оснащены металлическими или керамическими жерновами.
Так же они оснащены большими загрузочными бункерами для зерен на один и более кг. Для приготовления более изысканного напитка, бариста использует кофемолки с небольшой загрузкой зерна, имеющие импульсный режим работы. Как правило, такие кофемолки имеют в место жерновов ножи.
Цикличная работа двигателя с его временными остановками позволяет избежать перегрева мотора, что может привести к выходу из строя всего механизма.
Благодаря наличию ножей, смолотое зерно равномерно передвигается в чаше, что способствует более равномерному и качественному помолу. Это является залогом успешного приготовления напитка. В кофемолках такого типа можно использовать зерно более твердых сортов с более темной обжаркой. Стоит учесть, что в таких кофемолках можно осуществлять помол таких твердых веществ как орехи.
Таким образом, мы видим, что наличие в кофемолке импульсного режима существенно расширяет ее возможности, при этом сберегая ее от перегрева. К минусам таких моделей можно отнести ее производительность. Благодаря небольшим объёмам и длительности ее работы, она существенно уступает кофемолки с жерновами. Это может существенно замедлить трафик работы всего заведения.
Поэтому, выбирая такой тип кофемолки, необходимо понимать, какая цель стоит перед вами.
ТОП-10: Рейтинг кофемолок с импульсным режимом 2021 года
* Подборка/обзор составлена по мнению редакции www.gidpokuhne.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.
Рейтинг-2021 лучших кофемолок с импульсным режимом по отзывам покупателей: какие кофемолки лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города.
Сравнение товаров: выбираем, какую модель выбрать и купить
Рейтинг кофемолок с импульсным режимом
LUMME
Scarlett
MARTA
VITEK
ARESA
Как выбрать кофемолку для дома? Типы кофемолок
Какие кофемолки для дома есть и какие выбрать для вкусного кофе? Короткая версия
ТОП—7. Лучшие кофемолки для дома (электрические, ручные, жерновые). Рейтинг 2020 года!
Kitfort kt-744. В ДВА РАЗА ДЕШЕВЛЕ АНАЛОГОВ!! Кофемолка с коническими жерновами за 4990!
Лучшие дешевые кофемолки до 5000 рублей. Недорогие варианты для рожков, альтернативы и турки
Кофемолка Melitta Molino. Хороший вариант за 4000 рублей?
Выбор кофемолки. Что нужно учесть! Обзор бюджетных кофемолок. Bosch VS Brayer
Кофемолки Timemore Chestnut и Timemore Nano. Лучшая бюджетная ручная кофемолка. Опыт использования
Другие рейтинги в категории «Кофемолки»:
Комментарий: Куплено в Мвидео, номер заказа на скрине
Достоинства: Мощная, не очень шумная
Комментарий: Не достаточное время эксплуатации товара, чтобы давать однозначные комментарии.
Комментарий: Кошмар и ужас. Ждала я доставку 8 дней, работала она целых 2 дня. Сплошную некондицию сплавляют
Достоинства: очень мелко мелет, как раз для турки
Достоинства: Две съемные чаши с разными ножами, можно достать и помыть. Отлично измельчает кофе, орехи, кунжут, семя льна и тп. Если задумаете сделать соус и он протечет, то мотор останется невредим, есть отверстие внутри специально для опытов таких экспериментаторов. Справляется с густыми соусами типа песто, но что-то жидкое будет вытекать через щели в крышке.
Недостатки: Измельчённые частицы, которые в процессе помола оседают на крышке, высыпаются из ёмкости, из-за чего после использования надо мыть не только чашу, но и нести к раковине весь аппарат, чтобы стряхнуть/вытереть всё это безобразие. Ну и на столе рядом тоже остаются частицы, если крышку несколько раз открывать, чтобы проверить степень помола.
Комментарий: По своему прямому назначению товар отличный, расширить диапазон возможностей особо не получится. Просыпающиеся частицы можно стерпеть за такую цену.
Недостатки: Шнур не держится в свернутом виде В остальном норм
Комментарий: Китфорт отличнвя техника,советую.
Достоинства: Компактная, шнур сматывается, низкая цена
Недостатки: Не хватает мощности, помол не идеален
Достоинства: быстро и качественно перемалывает кофе, компактная, стильная
Комментарий: Быстро перемалывает кофейные зерна до порошка. Через прозрачную крышку наблюдаю за процессом помола. Дизайн отличный у кофемолки, шнур достаточной длины. Также перец душистый отлично перемолола.
Достоинства: Отличное соотношение: цена-качество. Довольно проста в эксплуатации. Дизайн корпуса и исполнение его из нержавеющей стали.
Недостатки: Пока не обнаружил..)
Комментарий: Можно было бы добавить мощьности до 180 ватт и немного увеличить объём перемалываемого продукта.
Достоинства: Эргономичный красивый дизайн, металлический корпус, удобная кнопка включения с функцией защиты от включения при открытой крышки. Помол мелкий.
Недостатки: Объём чаши чуток маловат. Но всё зависит от потребности. И да, после помола ингредиенты немного выбрасываются за борт чаши между крышкой и корпусом, что сказывается на аккуратность работы кофемолки.
Комментарий: В целом, при соотношении цены и качества, то можно брать. Рекомендую!
Достоинства: Качество сборки, регулировка степени помола, простая и удобная конструкция.
Недостатки: Не выявлено
Комментарий: Кофемолка российско-китайского производства. Сделана добротно. Выглядит надежно. Пластик прочный, приятный на ощупь. Лаконичный дизайн. Есть регулировка помола, что для роторной кофемолки большая редкость. Съемная чаша из нержавейки. Просто разбирать и мыть. Провод скручивается. Удобно хранить. Качество помола меня устроило(о возможной неоднородности помола честно указано в инструкции). Приобретением более чем доволен.
Достоинства: удобная, компактная, отличное соотношение цена/качество.
Комментарий: Пользуюсь около полугода. Очень довольна. Не шумная, удобная форма, стальное лезвие, ее легко мыть. Глубокая емкость, качественный помол. Супер вещь.
Достоинства: Не громко работает, запаха практически нет после не скольких использований думаю вообще пропадёт
Достоинства: Съёмные стаканы, легко мыть
Достоинства: Компактность. Длинный шнур. Всеядность. Надёжность. Низка цена. Большой объём.
Недостатки: Пластиковая крышка. Не очень удобно мыть камеру.
Достоинства: Размер, прозрачная крышка, ножи из нержавейки, мощность
Комментарий: Любим с мужем кофе по утрам, кофемолка делает кофе на две чашки, очень удобно. Прозрачная крышка, можно смотреть степень помола: чем мельче, тем крепче кофе. Кофемолка компактная, со стола не убираю. Ножи хорошо справляются даже с орехами, не говоря уж о сахаре.
Достоинства: хорошая мощность, 15 степеней помола, не очень громкая, стильно выглядит
Комментарий: Мне нравится кофемолка, мощная, можно устанавливать разные степени помола. Легко моется, работает не шумно. Ножки прорезиненные, по столу не ездит.
Достоинства: Выглядит норм, помол хороший
Недостатки: брала в мае, в январе след.года уже сломалась. 🙁 пользовалась дома, где-то 1-2 раза в неделю, иногда для перемолки грам 600 кофе, иногда на одну засыпку зерен.
Достоинства: Не дорогая
Недостатки: Очень хрупкая. Ломается в процессе эксплуатации.
Комментарий: Изначально покупкой была довольна. Но по истечению нескольких месяцев пользования, начала рассыпаться. 1. Крышка, она же главный элемент в работе кофемолки. Ушки очень хрупкие, примерно через месяц пошла трещина. Если ушки сломаются, работать кофемолка не будет. 2. Но самый ужас, в том, что серединный элемент, который держит ножи, начал рассыпаться. В процессе самого помола, пластмасса начинает откалываться. Хочу заметить, кроме кофейных зерен ничего не мололи. Интенсивность использования, один раз в день, для утреннего кофе.
Достоинства: красивая.легкая.мелет хорошо.не пахнет.
Недостатки: крышка быстро треснула.шнур не убирается.сгорела через 2 месяца.обмотка ротора задымила.долго мелет. мыть нельзя емкость.нет уплотнения емкости у оси с ножом.помол и вода идет в внутрь. крышка непрочная.металл емкости мягок.зерна его обдирают при молке и частицы металла попадают в организм и отравляют его.это плохо.
Комментарий: модель понравилась.может мне брак попал.
Достоинства: цена-качество супер
Недостатки: Крайне не практичное устройство, молит кофе крупно и все просыпается в не плотном контакте стакана с основным корпусом.
Комментарий: Не советую покупать.
Достоинства: Купил всего за 690 рублей, занимает мало места.
Недостатки: Помол грубый, сделана хлипко, чаша не отделена
Комментарий: За такую цену может и неплохо
Достоинства: Недорогая. Не шумная.
Недостатки: Помол слишком неравномерный, даже для ротационной кофемолки. Кофе забивается в щель между крышкой и корпусом и при открывании немного высыпается.
Комментарий: Категорически не подходит тем, для кого важна однородность помола.
Достоинства: Пишу отзыв с аккаунта мужа. Кофемолка FIRST хороша в работе,ещё чем понравилась-на крышке не остаётся помол.
Достоинства: Вынимаемая чаша, удобно вытряхивать кофе и мыть её. Объём. Терпимый уровень шума. Включается только при наличии крышки (и надавливании на неё), кнопки спрятаны в корпус кофемолки, и нажать их случайно можно только спичкой, или чем-то подобным. В целом с задачей справляется, и быстро.
Недостатки: Подробности читайте в комментарии. Чаша состоит из двух частей: пластиковое основание, и вкладыш из тонкой жести. Стык между ними не герметичен. Крышка покрыта резиновым уплотнителем, который вроде бы должен обеспечивать хорошую герметичность камеры при измельчении, но её нет (брак моей? или уплотнителя мало?) Помол не очень равномерный, но это типичная проблема ножевых кофемолок, оценку за это не снижаю. Кофе (а также орехи) прилипают к чаше во время измельчения, приходится останавливаться и встряхивать три-четыре раза; тут аналогично пункту выше. Есть подозрение, что прослужит недолго, из-за сомнительного качества передаточного механизма. Выступы на крышке, нажимающие на кнопки включения кофемолки, пластиковые и совсем крохотные; с нажатием на крышку нужно быть осторожным. Хочется придавить её посильнее, но боишься сломать их.
Комментарий: По поводу крышки. При измельчении кофе тонкие частицы выпадают из чаши и улетают вниз, к передающему вращение колёсику. Небольшая их часть уходит под колёсико внутрь самой кофемолки. Скажется ли это на жизни двигателя — покажет время. По конструкции чаши. Два составных элемента не отделяются друг от друга, но соединение между ними не герметично. В образовавшееся пространство попадают тонкие частицы того, что вы измельчаете, и их сложно вымыть оттуда. При мытье чаши туда же попадает вода, на полное испарение которой уходит порядка суток (можно попытаться выдуть, чтобы ускорить процесс). На прикреплённой фотографии чаша через 7 часов после мытья. По передающему вращение механизму. Колесо, передающее вращение от двигателя к ножу, выполнено из не внушающего большого доверия пластика. При этом «контактных площадок» на колёсике всего четыре, и они очень тонкие (порядка миллиметра), хотя конструкция спокойно позволила бы сделать их минимум 4-5 мм шириной. Т.е. через 4 мм пластика передаются порядка 200 ватт мощности. Вращение на вал в чаше передаётся через пластиковую же гайку с зубцами. Вал круглый, и пластик сидит просто напаянным на нём, хотя туда можно было посадить 3-4-5-6-угольную (выбирайте) гайку. Рано или поздно эту спайку сорвёт. Моё личное мнение — всё это сделано специально, чтобы кофемолкой не пользовались слишком долго. При желании производителя конструкция позволила бы сделать передаточный механизм значительно более прочным без заметного повышения её стоимости.