интердетерминантные помидоры что это
Детерминантный и индетерминантный сорт помидор – что это?
Люди, в наше время, при ухудшающейся экологии предпочитают овощи без обработки химикатами. Поэтому большинство начинают заниматься выращиванием овощей самостоятельно. Некоторые выращивают овощи даже на лоджиях. Помидоры очень популярны среди садоводов.
Выбор нужного сорта начинающих огородников иногда приводит в недоумение. В специализированных магазинах выбор семян просто огромен. На всех упаковках одинаково написано, что именно этот сорт самый лучший и урожайный. Но иногда фразы, которые находятся на упаковках семян, становятся непонятными. Что это такое — детерминантные и индетерминантные сорта помидор? Давайте разберём подробно, что значит
Детерминантный и индетерминантный сорт помидор
Полезные свойства томатов
Индетерминантные сорта помидор
Это высокорослые томаты, которые достигают в высоту от двух до трех метров. Первая кисть томата образуется обычно над девятым листом. Рост может быть длительным в зависимости от погодных условий и обычно верхушку куста прищипывают, чтобы дать поспеть завязавшимся плодам.
Этот сорт подойдет для жителей южных регионов.
В средних регионах этот сорт достаточно популярен тоже. Его выращивают как в открытом грунте, так и в теплицах. Конечно, они подойдут для теплиц и северных регионов, но по сравнению с детерминантными сортами плоды будут позже. Вы можете легко угадать такой сорт у себя на огороде или в теплице. Этот томат будет самым высоким, чуть ли не упираться в крышу теплицы.
Преимущества индетерминантных сортов:
Недостатки индетерминантных сортов:
Детерминантные сорта
Эти сорта помидор обычно невысокого роста. Само слово детерминантный в переводе с латыни обозначает ограниченный рост. Этот сорт заканчивает расти, когда на стебле образовывается от двух до шести кистей, последняя кисть и является верхушкой куста. Рост продолжается из пасынка растущего из листа ниже. Иногда количество кистей может быть больше.
Пасынки на этом сорте томата образуются очень сильно и продолжают рост и формирование урожая. Большинство огородников отдают предпочтение этому сорту, так как плодоношение этих томатов происходит раньше индетерминантных сортов.
детерминантный сорт помидор
Кроме того, у детерминантных сортов есть разновидность — штамбовые.
Штамбовые
Это промышленный сорт помидор. Этот сорт не требует, чтоб его подвязывали и пасынковали. Этот сорт имеет крепкий стебель. Сорт самый ранний среди томатов. Плоды созревают примерно с семьдесят пятого дня. Это самый ранний сорт, который может плодоносить уже в июне. Первая кисть обычно закладывается над 4-5 листом, а другие растут через 1-2 листа.
Это ещё не всё – есть сорта посередине, которые нельзя отнести полностью к детерминантным или индетерминантным сортам.
Полудетерминантные сорта
Они не заканчивают свой рост также быстро, как низкорослые сорт, но могут перестать расти в любой момент. Лучше их выращивать в теплицах, вести нужно в два стебля.
Преимущества детерминантных сортов:
Недостатки детерминантных сортов:
Выбор сортов индетерминантных томатов огромен:
Большой выбор разных сортов в статье «Лучшие сорта помидор с фото и описанием«. Много высокорослых сортов в статье — «Сорта помидор для теплицы из поликарбоната»
«Чудо земли» — это раннеспелый сорт. Вырастает до двух метров. Урожайность до четырех килограмм. Плоды сердцевидной формы, весом примерно полкилограмма. Отличается засухоустойчивостью. Плоды не растрескиваются, транспортабельны. Сорт соответствует своему названию.
«Кристина Плюм» — томат типа тигровая сливка. Растение достигает роста до двух метров. С одного куста при хорошем уходе, можно собрать до восьми килограмм помидоров. Имеет сладкий вкус и высокую урожайность.
«Чероки» этот сорт пользуется особой популярностью. Но одной кисти созревают до восьми плодов. Этот сорт имеет прекрасный товарный вид. Плоды держат форму, не растрескиваются.
«Стар Голд» — это миниатюрные плоды до тридцати грамм. Сорт отличается своей неприхотливостью, золотистым оттенком плода и сладким вкусом.
Урожайные детерминантные сорта:
«Ракета» удлиненно-овальные помидоры. Вес плода колеблется от шестидесяти до ста грамм. Кусты этого сорта компактные. На одном квадратном метре можно посадить шесть-семь кустов.
«Невский» томат. Один из самых ранних кустов. Форма плоскоокруглая. Окраска светло-красная. Масса помидора до пятидесяти грамм.
Томат «Белый налив». Сорт очень сочный массой до ста тридцати грамм.
При рассмотрении всего вышесказанного, вы можете определить какой сорт, лучше подойдет именно вам. Задумайтесь, для чего вам необходимы томаты. Просто побаловать себя или для консервирования?
Сроки посева семян
Если вы решили на своем огороде выращивать и детерминантных и индетерминантных сорта семян, то надо обратить внимание на посев семян. Индетерминантны сорта вызревают дольше. Высокорослую рассаду рекомендуется высаживать в грунт на шестидесятый день. Поэтому при посеве семян на рассаду сначала высеивают индетерминантные сорта, а через две недели вы можете приступить к посеву детерминантных сортов.
Опять же обратите внимание, что штамбовые сорта можно высаживать в грунт в возрасте 50 дней. Все это вам позволит производить высадку рассады в грунт одновременно. Даст возможность томатам разных сортов начать плодоносить практически одновременно.
Как различить по растениям какой сорт
Если вы вдруг при замачивании семян на высев вы смешали два сорта, не переживайте. При появлении всходов через три-четыре дня семядольное колено сеянца расправляется. Вы легко сможете по его длине отличить сорта.
У индетерминантных сортов колено более длинное примерно три-пять сантиметров. Детерминантный сорт будет около сантиметра. При пикировании томатов вы сможете исправить положение, рассадив разные сорта в различные ящики.
Выбор сорта помидоров для посадки
Еще при выборе сорта необходимо брать в учет вашу климатическую зону и условия выращивания. Будет это открытый грунт или теплица.
Если вы живете в северных регионах вам подойдут детерминантные сорта, выращиваемые в теплицах. Они быстро созревают и успеют при коротком лете принести вам урожай.
В средней полосе можно выращивать детерминантные сорта в открытом грунте и индетерминантные в защищенном.
В южных регионах будут отлично себя чувствовать оба этих сорта.
Поэтому делайте выбор в пользу нужного вам сорта. Теперь вы хорошо знаете различия детерминантных и индетерминантных сортов помидор. Удачного урожая.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Что собой представляет индетерминантный сорт помидор и как его выращивать
Индетерминантные сорта помидор — это высокорослые томаты. Садоводы любят их за хорошую устойчивость к различным болезням и вредителям, а также за очень большой урожай, относительно детерминантных сортов.
Индетерминантный помидор — что это?
Преимущества и недостатки индетерминантного сорта
Особенности посадки индетерминантных сортов томатов
В какое время стоит высаживать саженцы в открытый грунт?
Популярные индетерминантные сорта помидор
Индетерминантный помидор — что это?
Слово «индетерминантный» в ботанике употребляется для обозначения сортов растений, которые характеризуются неограниченным ростом стебля. То есть индетерминантные томаты, в отличие от детерминантных (высота куста которых колеблется в пределах 1 м) не ограничены в росте. Он приостанавливается лишь вместе с прекращением периода вегетации.
Преимущества и недостатки индетерминантного сорта
Высокорослые томаты обладают рядом преимуществ:
Наряду с описанными достоинствами индетерминантные сорта помидоров имеют и недостатки:
Особенности посадки индетерминантных сортов томатов
В целом процесс разведения рассады высокорослых помидоров и ухода за ней такой же, как у остальных видов. Однако есть специфические условия, о которых нужно знать.
Выращивание рассады
Первый этап в культивировании томатов, конечно, подготовка рассады. По сравнению с другими сортами, ее выращивание требует больше времени — около двух месяцев. Поэтому посев семян лучше производить в середине марта.
Сам процесс выращивания саженцев не отличается от других разновидностей томата. Предварительно обработанные семена помещают в почву и накрывают пленкой. Подойдет готовая смесь для помидоров из магазина, но ее придется обогащать. Субстрат можно получить самостоятельно, смешав перегной и дерновую землю в пропорциях 1:1.
Для увеличения питательности смеси можно добавлять золу или суперфосфат. Умеренное количество торфа в составе субстрата способствует хорошей рыхлости почвы.
Для выращивания помидоров предпочтительно использование почвы с нейтральной кислотностью.
До появления первых всходов необходимо поддержание постоянной температуры. В течение суток оптимальная температура должна составлять не менее 23-24 градусов. По прошествии 25 дней ее допустимо снизить на 1-2 градуса.
Приблизительно через неделю, когда появляются всходы, пленку убирают. Спустя 5-7 дней после этого у сеянцев формируется первый настоящий лист. Это значит, что рассаду необходимо пикировать.
За 14 дней до высадки индетерминантного томата в открытый грунт температуру снова следует понизить. Оптимальной температура ночью — 17 градусов, днем — 19. Мера позволит закалить молодые растения перед высадкой в открытый грунт.
Не стоит слишком сильно понижать температуру. В этом случае первая кисть сформируется слишком низко. Для индетерминантного сорта томатов это неприемлемо, так как приводит к ухудшению плодоношения.
В какое время стоит высаживать саженцы в открытый грунт?
Саженцы индетерминантного сорта готовы к высадке если:
Благоприятное время для высадки саженцев томата в открытый грунт зависит от региона. В среднем, благоприятным считается период с середины мая по середину июня. Чем южнее регион, тем раньше можно приступать к высадке. Главным ориентиром служит прекращение ночных заморозков.
За 5 дней до перемещения рассады на постоянное место необходимо прекратить полив.
Особенности пересадки и ухода
При транспортировке на постоянное место рассаду нужно накрыть пленкой. Это объясняется ее чувствительностью к сквозняку и температурным перепадам. Не рекомендуется перевозить ее в горизонтальном положении.
При помещении саженцев в открытый грунт следует учесть будущий размер куста. Индетерминантные сорта лучше располагать в шахматном порядке с промежутками в 50-55 см. Такая мера обеспечивает каждому растению доступ к шпалере.
Сам процесс пересадки сводится к перемещению саженца вместе с комом земли в подготовленную почву. Сразу после этого рассаду необходимо полить. При этом следует избегать попадания воды на листья — это чревато ожогом.
Подкармливание помидоров осуществляется 1 раз в 10-14 дней. При подкармливании индетерминантных томатов, растущих в открытом грунте, необходимо учитывать период вегетации растения.
Необходимые элементы в составе удобрения в зависимости от периода развития:
Слишком питательная почва не подходит для выращивания индетерминантных томатов. Она становится причиной чрезмерного разрастания зеленой массы, что наносит вред плодоношению.
Хорошо организованная опора (шпалера) — еще одно обязательное условия для благоприятного роста и развития индетерминантного сорта. При его несоблюдении томатные кусты, достигнув определенной высоты, под собственной тяжестью лягут на землю и начнут гнить. Шпалера должна быть закреплена на высоте не менее 2 м. Веревки для подвязывания должны быть толстыми, чтобы не травмировать стебли растений.
В видео от канала «Ваша Дача» показано, как построить шпалеру для высокорослых помидор.
Формирование куста
При формировании кустов индетерминантных томатов всегда оставляют один стебель. Пасынки и лишняя листва регулярно обрезаются (выламываются). Удалению подлежат все пасынки длиной 3-5 см. Также рекомендуется избавляться от побегов, которые сформировались под кистями. Иначе растение может сбросить все образовавшиеся завязи и цветы.
Регулярное удаление пасынков и избыточной листвы создают благоприятные условия для развития растения. Таким образом обеспечивается достаточное проникновение света и воздуха. Это способствует предотвращению распространения грибковых заболеваний.
Популярные индетерминантные сорта помидор
На сегодняшний день существует множество сортов высокорослых помидоров, выведенных селекционерами. Каждый огородник может выбрать наиболее подходящий, исходя из имеющихся возможностей и климатических условий.
Астона F1
Сорт или гибрид | Гибрид | Средний вес | 150 грамм |
Устойчивость к болезням | Вирус табачной (томатной) мозаики, вертицилезное увядание, фузариоз | Использование | Универсальный |
Устойчивость к вредителям | — | Структура и цвет кожуры | Красный |
Форма | Округлый | Структура и цвет мякоти | Красный |
Размер | Средние | Вкусовые качества | Высокие, с кислинкой |
Сроки созревания | Ранний (85-100 дней) | Урожайность | 12,6 кг/кв. м |
Высота растения | От 150 см | Длительность хранения | Длительное |
Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте.
Кронос F1
Сорт или гибрид | Гибрид | Средний вес | 130-170 грамм |
Устойчивость к болезням | Вертициллез, фузариоз, кладоспориоз, ВТМ и бактериальная пятнистость | Использование | Универсальный |
Устойчивость к вредителям | — | Структура и цвет кожуры | Красный |
Форма | Сплющенно-округлый | Структура и цвет мякоти | Красный |
Размер | Средние | Вкусовые качества | Высокие |
Сроки созревания | Ранний (60-75 дней) | Урожайность | 8 кг/кв. м |
Высота растения | 100-120 см | Длительность хранения | Длительное |
Предназначен для выращиваемые в открытом грунте или в телице.
Шеннон F1
Сорт или гибрид | Гибрид | Средний вес | 107 грамм |
Устойчивость к болезням | Вертициллезное, фузариозное увядание, |
ВТМ, нематода
Выращивается в открытом грунте. Подходит для культивирования в мелких фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Южные регионы наиболее благоприятны для выращивания.
Спринтер F1
Сорт или гибрид | Гибрид | Средний вес | 190 грамм |
Устойчивость к болезням | Вертициллезное, фузариозное увядание, |
ВТМ, нематода
Выращивание этой разновидности возможно в открытом грунте и в теплице. Если в теплице оборудовано отопление, первый урожай возможно получить уже в июне. При разведении этого гибридного сорта следует учитывать, что подкормка должна содержать достаточное количество калия.
Золотая кисть
Сорт или гибрид | Сорт | Средний вес | 25-30 грамм |
Устойчивость к болезням | Вертициллезное, фузариозное увядание, |
ВТМ, нематода
Одна из разновидностей томатов черри. Хорошо растет в условиях открытого грунта. Однако в средней полосе рекомендуется высаживать растения в теплице.
Мандаринка
Сорт или гибрид | Сорт | Средний вес | 100-110 грамм |
Устойчивость к болезням | фузариоз, кладоспориоз | Использование | В свежем виде |
Устойчивость к вредителям | — | Структура и цвет кожуры | Желтый, оранжевый |
Форма | Округлые | Структура и цвет мякоти | Желтый |
Размер | Средние | Вкусовые качества | Высокие |
Сроки созревания | Ранний (90-100 дней) | Урожайность | 9 кг/кв. м |
Высота растения | 180 cм | Длительность хранения | — |
Наиболее благоприятные условия для роста — тепличные.
Познань
Сорт или гибрид | Сорт | Средний вес | 80-120 грамм |
Устойчивость к болезням | Фитофтороз, нематода, мозаика, бактериальное увядание, фомоз, серая гниль | Использование | Универсальный |
Устойчивость к вредителям | — | Структура и цвет кожуры | Оранжевый |
Форма | Округлая, слаборебристая | Структура и цвет мякоти | Оранжевый |
Размер | Средние | Вкусовые качества | Высокие, сладкий, с кислинкой |
Сроки созревания | Ранний (98-100 дней) | Урожайность | 9,2 кг/кв. м |
Высота растения | 200 см | Длительность хранения | — |
Открытый грунт и теплица в равной степени подходят для культивирования.
Сладкая гроздь
Сорт или гибрид | Сорт | Средний вес | 15-25 грамм |
Устойчивость к болезням | Нематода, мозаика, бактериальное увядание, фомоз, серая гниль, но уязвим к фитофторозу | Использование | Универсальный |
Устойчивость к вредителям | — | Структура и цвет кожуры | От темно-желтого до коричневого |
Форма | Круглые | Структура и цвет мякоти | От темно-желтого до коричневого |
Размер | Мелкие | Вкусовые качества | Высокие, сладкие |
Сроки созревания | Ранний (95-100 дней) | Урожайность | 7 кг/кв. м |
Высота растения | 250 см | Длительность хранения | — |
Одна из разновидностей коктейльных томатов. Выращивание в открытом грунте допустимо только в климатических условиях южных областей. Возможно культивирование в условиях застекленных лоджий и балконов.
Трапеза
Сорт или гибрид | Сорт | Средний вес | 15-20 грамм |
Устойчивость к болезням | Мозаика, черная бактериальная пятнистость, альтернариоз, фузариоз | Использование | Универсальный |
Устойчивость к вредителям | — | Структура и цвет кожуры | Красный |
Форма | Овальная, вытянутая | Структура и цвет мякоти | Красный |
Размер | Мелкие | Вкусовые качества | Высокие |
Сроки созревания | Ранний (90 дней) | Урожайность | До 10 кг/кв. м |
Высота растения | 150-180 см | Длительность хранения | — |
Предназначен для выращивания в открытом грунте или теплице.
Арбузный
Сорт или гибрид | Сорт | Средний вес | 150-550 грамм |
Устойчивость к болезням | Фитофтороз, грибковые заболевания | Использование | В свежем виде |
Устойчивость к вредителям | — | Структура и цвет кожуры | Красно-бурый с характерными полосками |
Форма | Округло-приплюснутая, ребристая | Структура и цвет мякоти | Красно-бурый |
Размер | Средние, крупные | Вкусовые качества | Высокие |
Сроки созревания | Ранний (107-110 дней) | Урожайность | 5-6 кг/кв. м |
Высота растения | 195-210 см | Длительность хранения | — |
В условиях средней полосы рекомендуется выращивать в тепличных условиях.
Фотогалерея
Видео
Особенности формирования куста индетерминантного сорта помидоров в видео от «ЦПСО России».
Индетерминантные томаты: характерные особенности, распространённые сорта, нюансы выращивания
Томаты на собственном приусадебном участке, если это позволяет климат, выращивает практически каждый садовод. Но зачастую выбрать конкретный сорт или гибрид, не запутавшись в многообразии выведенных селекционерами разновидностей, достаточно сложно. Многие из томатов относятся к категории индетерминантных, то есть не ограниченных в росте. Они имеют определённые достоинства, однако не лишены и недостатков. С этими характерными особенностями желательно ознакомиться заранее, чтобы выбор был осознанным.
Индетерминантный сорт помидоров – что это?
Основная особенность, отличающая индетерминантные томаты от детерминантных, — рост стебля в течение всего сезона активной вегетации. При культивировании в подходящем для растения климате он может вытянуться до 4 м в высоту, в менее подходящих условиях его длина достигает 2 м. А также характерно наличие мощной развитой корневой системы и активное формирование зелёной массы. На верхушке стебля находится точка роста, а не цветочная кисть, поэтому по достижении желаемой высоты его, как правило, прищипывают, ограничивая дальнейший рост.
Основная особенность индетерминантных томатов — неограниченный рост стебля
Характерен для них и продолжительный период плодоношения. Если высадить такие сорта в отапливаемых теплицах, растения приносят урожай в течение года и даже больше, формируя за это время 40–50 кистей (и это не предел!).
Вызревают индетерминантные помидоры на 30–35 дней позже, чем детерминантные. Соответственно, такие разновидности лучше всего подходят для южных регионов с субтропическим климатом. Там их можно высаживать и в открытом, и в закрытом грунте. В средней полосе России эти сорта желательно культивировать в теплицах, а в регионах, где лето совсем короткое и прохладное, — вообще не высаживать.
Плодовые кисти у индетерминантных томатов формируются по всей длине стебля, соответственно, это положительно сказывается на урожайности
Отличить индетерминантные томаты от детерминантных можно уже на стадии выращивания рассады:
Вопреки распространённому мнению, не все индетерминантные томаты являются высокими, а детерминантные — низкорослыми. В большинстве случаев это верно, но встречаются и исключения. Существуют детерминантные гибриды со стеблем, достигающим высоты примерно 2 м, а также низкие индетерминантные разновидности, которые можно отнести к категории штамбовых. Штамбовые томаты выделяются наличием очень мощного стебля. Такой особенностью могут обладать и детерминантные, и индетерминантные разновидности. Но если у первых «ствол» вполне может выдержать тяжесть урожая, то вторые все равно нуждаются в опоре.
Видео: детерминантные и индетерминантные сорта томатов – в чём разница?
Достоинства и недостатки индетерминантных сортов
Как и у любого растения, у индетерминантных томатов есть плюсы и минусы.
Достоинства
Для этих сортов характерен продолжительный период плодоношения и, как следствие, большая урожайность (норма урожайности для них — около 14–17 кг/м²). Томаты в открытом грунте продолжают созревать до первых заморозков, в теплицах — до конца сентября или даже до октября. Опыт садоводов свидетельствует, что с 10 кустов индетерминантных сортов и гибридов можно снять в 2–3 раза больше плодов, чем с 20 кустов детерминантных томатов.
При условии проведения грамотной обрезки кусты занимают совсем немного места. Тем не менее, в отличие от детерминантных сортов, они не подходят для выращивания на балконе или в домашних условиях.
Растения, не перегруженные плодовыми кистями, обладают лучшим иммунитетом, чем детерминантные томаты, нередко страдающие от грибковых заболеваний, если только у них нет защиты на генетическом уровне. А также они менее чувствительны к условиям выращивания — не обращают особого внимания на перепады температур, засуху или обилие осадков, жару.
Недостатки
Есть у индетерминантных томатов и недостатки. От садовода в течение всего вегетативного сезона потребуется грамотная агротехника, особенно в том, что касается формирования растений. Высокие кусты необходимо подвязывать по всей длине стебля. Соответственно, нужна будет шпалера или иная разновидность опоры. Растениям необходимо обеспечить равномерное освещение и хорошую аэрацию.
Если кусты индетерминантных томатов не подвязывать к опоре, на большой урожай можно не рассчитывать — плодам просто не хватит тепла и света
Урожай вызревает существенно позже, чем у детерминантных сортов, на месяц или даже больше. Поэтому, решив высадить такие сорта или гибриды в открытом грунте, обязательно учитывайте особенности климата в регионе и правильно подбирайте сорт. Среди ранних индетерминантных сортов можно отметить:
Индетерминантный сорт томатов Андрюшка, созревающий на 95-й день от всходов, подходит для регионов с коротким летом
Если лето в плане погоды будет неудачным, урожая можно вообще не дождаться.
Нюансы ухода за культурой
Индетерминантные томаты требуют определённого способа размещения в теплице и постоянного ухода.
Расположение в теплице или на грядке
Высокая урожайность у индетерминантных томатов невозможна, если в течение всего сезона не заниматься формированием куста. Если же регулярно уделять внимание обрезке, можно сильно сэкономить место в теплице, высаживая одно растение даже на 30 см². Однако рекомендуется всё же обеспечить кустам большую площадь для питания.
Удобнее всего размещать их в шахматном порядке, в два ряда. Оптимальное расстояние между томатами — 45–50 см, ширина междурядий — 65–75 см. Однако существуют и сорта с особо мощными кустами — так называемые томатные деревья, или штамбовые томаты. В этом случае интервал между растениями составляет не менее 80–90 см, а между рядами — 1–1,2 м.
При посадке штамбовых томатов интервал между растениями составляет не менее 80–90 см
Высота теплицы, в которой высаживаются кусты, должна быть не менее 2 м. Иначе растениям станет тесно уже на ранней стадии развития, что, в свою очередь, негативно скажется на урожайности.
По достижении высоты 45–50 см кусты начинают подвязывать. Опора должна быть достаточно крепкой и надёжно закреплённой, ведь совокупный вес урожая довольно значителен. Нельзя для подвязывания использовать тонкую проволоку или шпагат — стебли перерезаются или перетираются.
Удаление пасынков
В течение всего вегетативного сезона у индетерминантных томатов регулярно, раз в 10–12 дней, убирают побеги, вырастающие в пазухах листьев — пасынки. Если они ещё не достигли длины 5–7 см, их можно просто выламывать. В противном случае их срезают острыми ножницами как можно ближе к точке роста. Это обязательная процедура, иначе теплица быстро превратится в нечто, напоминающее непроходимые заросли в джунглях, а плодов на кустах, «перегруженных» зелёной массой, вырастет очень немного — им просто не хватит питания.
Пасынок томата — боковой побег, формирующийся в пазухе листа
Формирование куста
Проводить формирование можно двумя способами:
Самый простой способ формирования куста — в один стебель. Он заключается в следующем:
При правильном формировании в один стебель томаты занимают совсем немного места
Опытные садоводы также советуют при формировании первых соцветий удалить две самые нижние кисти. Практика показывает, что томаты большинства сортов на них поспевают очень долго. Своевременно избавившись от них, можно увеличить число плодовых завязей и ускорить процесс вызревания томатов, расположенных выше по стеблю.
Несколько сложнее ступенчатое формирование. Проводится оно таким образом:
Формировать индетерминантные томаты можно двумя способами: в один стебель и в два стебля
Формировать томаты в один стебель намного легче, но ступенчатая обрезка позволяет заметно увеличить урожайность и продлить период плодоношения
Видео: формирование кустов индетерминантных томатов
Любые механические повреждения — «ворота» для всевозможных инфекций. Чтобы минимизировать риск заражения, процедуру желательно проводить рано утром и оставлять небольшие «пеньки» высотой 2–3 мм, которые за день успевают подсохнуть. Весь используемый инструмент и «раны» обязательно промывают 1%-м раствором перманганата калия или иным подходящим средством для дезинфекции. Если листья и пасынки отламывают руками, нужно следить за тем, чтобы не повредить кожицу на стебле. Боковые побеги лучше всего отгибать в сторону, листовые пластины — вниз.
Индетерминантные сорта томатов
Сортов и гибридов индетерминантных томатов существует достаточно много. Некоторые из них уже проверены временем и несколькими поколениями садоводов. Постоянно в открытом доступе появляются и новинки селекции. Все они обладают определёнными достоинствами, но не лишены недостатков. Соответственно, с описанием нужно ознакомиться заранее, чтобы при выращивании не возникло неожиданностей.
Для закрытого грунта
В теплицах индетерминантные томаты чаще всего культивируют в средней полосе России, а также на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке. Это позволяет обеспечить необходимый температурный режим. Нельзя забывать о том, что помещение придётся регулярно проветривать, спёртый влажный воздух — очень подходящий микроклимат для развития многих заболеваний.
Ангел F1
Один из относительно новых отечественных гибридов. Ограничений касательно региона выращивания в Государственном реестре селекционных достижений РФ нет. По срокам созревания раннеспелый, по назначению плодов — салатный. Урожай поспевает за 95–105 дней.
Плоды почти круглые, правильной формы. Средний вес — 150–170 г. Кожица равномерно красная, отсутствует даже типичное для большинства сортов желтовато-оранжевое пятно у плодоножки. Мякоть плотная, но сочная. Урожайность очень неплохая — до 19,9 кг/м².
Томаты Ангел F1 — очень презентабельные плоды, отличающиеся отменными вкусовыми качествами
Для гибрида характерно наличие иммунитета к фузариозу и вертициллёзу, зато он нередко поражается вершинной гнилью.
Диана F1
Ещё один российский гибрид, в Государственном реестре селекционных достижений РФ — с 2010 года. Подходит для выращивания в любом регионе, где возможно садоводство. Урожай вызревает рано, за 90–100 дней. Кусты довольно мощные, но густо облиственными их назвать нельзя.
Плоды шарообразные или слегка сплюснутые, со слегка проступающими рёбрами у плодоножки, среднего размера, весят около 128 г. Кожица ярко-розовая, плотная, но не грубая. Это обусловливает очень неплохую транспортабельность. Вкусовые качества отменные.
Томаты Диана F1 благодаря неплохой траспортабельности востребованы не только садоводами-любителями, но и профессиональными фермерами
Урожайность рекордно высокой назвать нельзя — она составляет 17,9 кг/м².
Икар F1
Гибрид среднего срока созревания. Урожай можно снимать через 98–110 дней после первых всходов. Государственным реестром селекционных достижений РФ признан пригодным для культивирования на всей территории РФ. Обладает «врождённым» иммунитетом к фузариозу и вирусу табачной мозаики. От иных типичных для культуры заболеваний страдает довольно редко. А также гибрид стойко переносит и капризы погоды — засуху, переувлажнение, низкие температуры. Пасынков на кусте образуется не слишком много.
Плоды заметно сплюснутые с боков, похожие на сливы, с плотной глянцевой кожицей. Даже у полностью созревших томатов у основания плодоножки сохраняется бледно-салатовое пятно. Вес плода — 130–150 г. Мякоть очень мясистая, семян немного.
Пасынков на кустах томатов сорта Икар F1 образуется не слишком много
Назначение универсальное — томаты подходят как для употребления в свежем виде, так и для домашнего консервирования, в том числе цельноплодного. Урожайность для индетерминантного сорта довольно низкая — 10–12 кг/м², но зато вкусовые качества отменные.
Белфаст F1
Очень популярный во всем мире гибрид из Нидерландов. В Государственный реестр селекционных достижений РФ попал в 2014 году. По срокам созревания раннеспелый: урожай снимают через 90–100 дней после появления всходов или через 55–60 дней после высадки рассады на постоянное место.
Растение мощное, но облиственность средняя. Высота его ограничивается на уровне 1,5–2 м. Первые плоды на нижних кистях созревают довольно быстро, что для индетерминантных сортов в принципе нетипично. Кусты невосприимчивы к кладоспориозу, фузариозу, вертициллёзу, вирусу табачной мозаики, зато к гибриду питают особенную любовь все виды нематод.
Томаты в форме почти правильного шара. Рёбра у плодоножки практически незаметны. Мякоть не особенно плотная, но благодаря жестковатой кожице гибрид отличается неплохой лёжкостью, хорошо переносит перевозку. Плоды крайне редко трескаются. Характерно наличие множества камер. Средняя масса плода — 208 г, отдельные экземпляры достигают 300 г.
Томаты Белфаст F1, очень популярные во всём мире, быстро полюбились и российским садоводам
Урожайность высокая — 26,2 кг/м². На этот показатель мало влияет погода, в том числе низкая температура и дефицит света.
Диаграмма F1
Одна из новинок селекции, гибрид выведен в Нидерландах. По срокам созревания относится к раннеспелым: плоды снимают через 100–105 дней. Урожайность — до 4,5 кг с одного растения.
Плоды правильной шарообразной формы, рёбра проявляются не всегда, в любом случае их можно различить только у плодоножки. Один томат в среднем весит 180–230 г. Вкус отличный, с лёгкой освежающей кислинкой. Характерно почти полное отсутствие плодов нетоварного вида, процент брака — всего 0,5%.
Томаты Диаграмма F1 практически всегда выглядят очень презентабельно, процент «некондиционных» плодов минимальный
Кусты можно распознать по необычно длинным листьям светло-зелёного цвета. Сорт нельзя назвать сильнорослым, междоузлия для индетерминантного томата необычно короткие. От создателей эти растения получили иммунитет к вирусу табачной мозаики, грибку, вызывающему бурую пятнистость. Сравнительно редко они поражаются вертициллёзом, фузариозом, корневой гнилью.
Видео: как выглядят томаты Диаграмма F1
Пинк Парадайз F1
Гибрид родом из Франции, в Государственный реестр селекционных достижений РФ включён в 2007 году. По срокам созревания относится к среднеспелым. Плодоносит через 110–120 дней после появления всходов или через 70–75 дней после высадки рассады. Можно рассчитывать на 3,9 кг плодов с куста. Характерно наличие иммунитета к вертициллёзу, фузариозу, вирусу табачной мозаики.
Томаты сплюснутые, слегка ребристые. Кожица глянцевая, ярко-розовая. Мякоть очень плотная, с высоким содержанием сахаров, семена в ней практически незаметны. Средний вес плода — 125–140 г, отдельные экземпляры достигают 200 г. Вкус отменный — сорт из категории деликатесных. Впрочем, замечательными вкусовыми качествами отличаются практически все розовые томаты.
Томаты Пинк Парадайз F1, как и все розовые помидоры, отличаются отменными вкусовыми качествами
Высота куста — около 2 м, он густо облиственный, обязательно нужно регулярно уделять внимание обрезке. Иногда его формируют в два стебля — первых плодов в этом случае придётся ждать на 12–15 дней дольше, зато урожайность увеличится. Гибрид неплохо переносит кратковременное понижение температуры и её перепады. Для плодов характерны очень неплохая транспортабельность и лёжкость, они почти не трескаются, хотя кожица тонкая, даже нежная. Подходят для приготовления сока и пюре — они получаются очень густыми, необычного малинового оттенка.
Видео: описание гибрида томата Пинк Парадайз F1
Шеннон F1
Ещё один популярный голландский гибрид. Российские садоводы познакомились с ним в 2003 году. Рекомендаций относительно региона выращивания Государственный реестр селекционных достижений РФ не даёт, но практика показывает, что наилучшим образом он проявляет себя в тёплых южных регионах. Гибрид среднего срока созревания. Урожай поспевает за 98–110 дней.
Плоды довольно мелкие, весят в среднем по 107 г, отдельные экземпляры — 160–180 г, в кисти их по 6–8 штук. Форма — правильная, округлая. Рёбра практически незаметны. Вкусовые качества зрелых томатов отменные. Лёжкость тоже очень неплохая, даже при комнатной температуре плоды пролежат не менее трёх недель.
Томаты Шеннон F1 в России лучше всего высаживать в регионах с тёплым субтропическим климатом
Сорт относится к категории индетерминантных, но первая плодовая кисть формируется низко, уже над седьмым листом. Гибрид очень хорошо переносит жару и засуху, невосприимчив к вертициллёзу, фузариозу, бурой пятнистости, вирусу мозаики.
Чероки
Сорт родом из США, на родине — один из самых распространённых. Выведен ещё в XIX веке. Ценится за стабильно высокую урожайность, отменный вкус и наличие очень неплохого (хотя и не абсолютного) иммунитета к типичным для культуры болезням. По срокам созревания относится к среднеранним, на созревание урожая уходит 110–115 дней. Можно рассчитывать на 4 кг с куста.
Высоту куста обычно ограничивают 1,2–2 м, формируют его чаще всего в 2–3 стебля. На каждом растении вызревает до 8 плодовых кистей, в них в среднем по 10 томатов, по форме напоминающих сердце. Окраска у них очень необычная: помимо обычного тускло-красного цвета характерно ещё и наличие подтона — желтоватого, пурпурного, фиолетового, шоколадного. Иногда он проявляется не по всей поверхности плода, а отдельными пятнами неправильной формы.
Плоды многокамерные, средний вес — около 250 г, но в зависимости от условий выращивания он может варьироваться от 150 г до 500 г. Мякоть очень мясистая, сочная, сладковатая, с необычным «дымным» ароматом. Кожица почти не трескается.
Томаты Чероки выглядят очень необычно, но это не отпугивает уже несколько поколений садоводов
Для открытого грунта
При выращивании в открытом грунте индетерминантным томатам обязательно понадобится опора — шпалера или сетка. Стебли к ней придётся подвязывать по всей длине. В открытом грунте эти сорта можно высаживать только там, где климат для садоводства более или менее подходящий, то есть в районах с достаточно длинным и тёплым летом.
Арбузный
Достижение российских селекционеров, в Государственном реестре селекционных достижений РФ — с 2004 года. Сорт из категории среднеранних: урожай созревает за 107–113 дней. Высота куста без прищипывания превышает 2 м. Характерна густая облиственность. Растения сравнительно редко страдают от фитофторы.
Плоды сплюснутые, кожица глянцевая, гладкая. Томаты практически одномерные. Форма — округлая, с явно выраженной ребристостью у плодоножки. Урожайность неплохая — 4,2–5,6 кг с куста. Средний вес томата — 98–104 г, при условии грамотной агротехники он достигает 550 г. Кожица очень тонкая, плоды склонны к растрескиванию. Лёжкость и транспортабельность у этого сорта низкие.
Незрелые томаты сорта Арбузный слегка похожи на арбуз
Названием сорт обязан виду плодов в процессе созревания. Помимо обычного тёмно-зелёного пятна у плодоножки на кожице салатного цвета хорошо различимы ещё и продольные размытые полосы того же оттенка. У зрелых томатов они меняют окраску на кирпичный или красновато-коричневый, вкрапления того же тона заметны на срезе в мякоти.
Кардинал
Сорт числится в Государственном реестре селекционных достижений РФ уже 20 лет. По срокам созревания относится к среднепоздним: урожай собирают через 120 дней после появления всходов. Сорт ценится за высокую сопротивляемость фитофторе и стабильно высокую урожайность, на которую мало влияют капризы погоды. А также отмечается отличная всхожесть семян, в том числе собранных самостоятельно.
Плоды сердцевидной формы, с явно проявляющимися у плодоножки рёбрами, в каждой кисти их по 5–7 штук. На вершине — характерный «носик». Кожица розово-малиновая, матовая. Средний вес томата — 440 г, самые первые плоды набирают массу до 850 г. Мякоть очень сочная, сладкая, с лёгкой кислинкой. Кожица плотная, но не жёсткая. Урожайность — 7,2–8,4 кг с куста и около 16 кг/м².
Томаты Кардинал стабильно приносят урожай независимо от того, насколько садоводу везёт с погодой летом
Относится к категории полудетерминантных, но отличается неограниченным ростом стебля. Первая плодовая кисть формируется над восьмым-девятым листом, следующие — с интервалом 1–2 листа. Ветвится куст не особенно охотно, облиственность слабая. Рост его рекомендуется прекратить по достижении высоты около 2 м.
Видео: томаты сорта Кардинал
Медовый спас
Очень популярный у российских садоводов сорт. В Государственном реестре селекционных достижений РФ с 2006 года. Культивируется без ограничений относительно региона выращивания. По срокам созревания относится к среднеспелым: первые плоды снимают через 110–115 дней после появления всходов. Сорт ценится как за отменный вкус, так и за неприхотливость к условиям выращивания. Кусты хорошо переносят жару и засуху. Высоту их, как правило, ограничивают на уровне 1,5–1,8 м. Характерно наличие высокой сопротивляемости фитофторе, серой гнили, вирусу мозаики.
Форма плодов варьируется от правильной и округлой до почкообразной и сердцевидной, кожица гладкая, глянцевая. Зрелые томаты окрашены в красивый золотисто-оранжевый или янтарно-медовый цвет. Иногда там, где на них попадало солнце, проявляется розоватый подтон. Мякоть сахаристая, очень нежная, сладкая, с едва различимой кислинкой и лёгким медовым ароматом. Для консервирования эти плоды не подходят. Семян очень мало. Средний вес плода — 160–220 г.
Томаты Медовый спас — один из самых популярных в России желтоплодных сортов
Урожайность достигает 5,6 кг с куста, но только при высадке в подходящий плодородный грунт. Плоды не трескаются, обладают очень неплохой лёжкостью и транспортабельностью.
Как и иные жёлтые томаты, этот сорт отличается повышенным содержанием бета-каротина и ликопина, вызывает аллергию намного реже, чем «классические» красные помидоры. Такие плоды можно вводить и в детский рацион.
Видео: обзор популярного сорта томатов Медовый спас
Японский краб
Несмотря на название, сорт выведен в Сибири и специально адаптирован к климатическим особенностям этого региона, хотя Государственный реестр селекционных достижений РФ не даёт никаких ограничений по этому критерию. По срокам созревания относится к среднеспелым. В Сибири успевает дать урожай даже при высадке семенами в открытый грунт. Сорт обладает «врождённым» иммунитетом к корневой и вершинной гнили, вирусу табачной мозаики. Рекомендуется формировать кусты в один или в два стебля, прищипывая их по достижении высоты 1,5 м. Пасынкование у них очень активное.
Плоды заметно сплюснутые, с явно выраженными рёбрами. Кожица плотная, но не жёсткая, розово-красная или малиновая, у плодоножки сохраняется тёмное пятно. Мякоть плотная, очень мясистая, почти без сока, с ярко выраженным ароматом. Плоды идеально подходят для приготовления кетчупа или томатной пасты, долго сохраняют привлекательный внешний вид в салатах. Средний вес одного томата — 250–350 г, отдельные экземпляры достигают веса 900 г.
Томаты Японский краб специально районированы для выращивания в Сибири
Урожайность — до 15 кг/м² и примерно 5–6 кг с куста.
Де Барао
Сорт, выведенный в Бразилии. В российский Государственный реестр селекционных достижений попал в 2000 году. Выращиваться может в любых регионах, пригодных для садоводства. Высота куста без прищипывания достигает 4 м. По срокам созревания относится к позднеспелым. Период плодоношения растягивается примерно на 3 месяца, начинается через 115–125 дней после появления всходов. Соответственно, высаживать эти томаты рекомендуется на неделю-полторы раньше, чем иные сорта.
«Классический» томат Де Барао стал «родителем» целой группы сортов
Растения обладают иммунитетом к фитофторе на генетическом уровне, от иных заболеваний страдают достаточно редко. Урожайность очень высокая даже при выращивании в открытом грунте (25 кг/м² и более), а в теплице этот показатель поднимается до 40 кг/м². При этом опытные садоводы заметили, что при высадке рядом иных разновидностей томатов она ощутимо снижается. Сорт хорошо переносит жару и холод, а также дефицит света.
На основании «классического» красного томата Де Барао выведена целая серия сортов. Сейчас в России можно встретить Де Барао золотой (самый урожайный — до 7 кг плодов с куста), оранжевый (с повышенным содержанием каротиноидов), розовый (менее урожайный, зато очень вкусный), чёрный (с очень плотной мякотью, почти полным отсутствием семян и сока) и царский. Последний — новинка селекции, в Государственный реестр селекционных достижений РФ включён недавно. Он отличается улучшенными вкусовыми качествами, плодоносит до поздней осени.
Плоды вытянутые, сливовидные, на кисти их по 8–9 штук. Мякоть очень плотная, мясистая. Вес варьируется от 30–40 до 100 г. Томаты идеально подходят для домашнего консервирования. В банках не трескаются, сохраняют форму и яркость окраски. А вот выжать из них сок не получится.
Видео: томаты Де Барао
Чудо земли
Иногда встречается под названием «Чудо света». В Государственный реестр селекционных достижений РФ включён в 2006 году, ограничений касательно региона культивирования не указано. Сроки созревания урожая — средние. Урожайность неплохая — 13,9 кг/м². Высота куста — 2 м и более. Сорт проявляет определённую «пластичность», успешно приспосабливаясь к далёким от оптимальных погодным условиям. Трескаются эти томаты очень редко.
Плоды округлые или куполообразные, со слабовыраженными рёбрами. Кожица густо-малинового оттенка. Характерен очень низкий процент бракованных плодов нетоварного вида — не более 2%. Средняя масса томата — 380 г, отдельных экземпляров — до 700 г. На кисти их формируется по 5–6 штук, один куст даёт 8–10 гроздей. Мякоть однородная, очень нежная, буквально тающая во рту, на срезе зернистая, напоминающая арбуз.
Томаты Чудо земли успешно приспосабливаются к далёким от оптимальных погодным условиям
Официально зарегистрирован «рекордсмен» — томат Чудо земли весом 1200 г. Чтобы вырастить такой плод, в самой нижней кисти нужно удалить все цветки, оставив только один. Все формирующиеся цветочные бутоны обрывают, растение хорошо поливают, вовремя вносят подкормки. Единственную кисть обязательно подвязывают к опоре.
Сорт подходит в основном для употребления в свежем виде, лёжкость очень низкая. Неплохи эти томаты и в заготовках, пригодны для приготовления томатной пасты, соков.
Видео: неприхотливый сорт томатов Чудо земли
Тайфун
Сорт числится в Государственном реестре селекционных достижений РФ с 1997 года, рекомендуется его культивирование в Причерноморье. Однако и в иных регионах он проявляет себя неплохо, особенно в средней полосе России. Урожай созревает через 99–117 дней после появления всходов — этот томат считается ранним. Обладает «врождённым» иммунитетом к кладоспориозу, альтернариозу, вирусу табачной мозаики. Не предъявляет повышенных требований к качеству почвенного субстрата.
Плоды правильной формы, почти круглые или немного сплюснутые. Средний вес — 34–57 г. Первые томаты на самой нижней кисти могут достигать массы 80–100 г. Вкус очень неплохой, сладковатый. Из них получается отличный сок. Лёжкостью и транспортабельностью плоды похвастаться не могут. Мякоть довольно рыхлая, поэтому при консервировании томаты нередко превращаются в неаппетитную кашицу.
У томатов Тайфун плоды правильной формы, почти круглые или немного сплюснутые
Это растение с очень мощным стеблем, штамбовое. Способность к ветвлению и облиственность средняя. При формировании в несколько стеблей обязательно нужно подвязывать боковые побеги — они довольно хрупкие. Высоту стебля, как правило, ограничивают на уровне 1,8–2,2 м. Первая плодовая кисть формируется низко, над 6–7-м листом. Общая урожайность — 16–18 кг/м² или 4–6 кг с куста.
Чио-Чио-Сан
Одинаково хорошо проявляет себя при высадке и в открытом грунте, и в теплице. Государственный реестр селекционных достижений РФ (в нём сорт числится с 1999 года) не даёт никаких рекомендаций относительно региона выращивания. По срокам созревания относится к среднеранним: урожай созревает за 110–120 дней с момента появления всходов. Можно рассчитывать примерно на 4–6 кг с куста.
Плоды яйцевидной или сливовидной формы, гладкие, без ребристости. Мякоть плотная, но при этом сочная. Кожица розово-красная. Средний вес томата — 35–40 г. Строение кисти уникально — она очень длинная и разветвлённая, на каждой веточке формируется до 50 одномерных плодов. Вкусовые качества отменные и в свежем, и в консервированном виде.
Томаты Чио-Чио-Сан во время плодоношения легко опознать по характерному виду кисти
Высоту куста советуют ограничивать на уровне 2 м. Особой интенсивностью ветвления и густой облиственностью растения не отличаются, тем не менее об опоре забывать нельзя. Томат не страдает от фитофторы, создатели защитили его и от вируса табачной мозаики.
К группе индетерминантных относится довольно много сортов и гибридов томатов. Это как старые проверенные временем разновидности, так и новинки селекции. Каждой из них присущи неоспоримые достоинства и некоторые недостатки. Их главная особенность — неограниченный рост стебля, что обусловливает необходимость подвязки растения и его правильного формирования в течение всего сезона. При должном уходе эти сорта отличаются большой урожайностью, затраченное на них время полностью окупается.